弟五十九章 重話別朝菜譜(第1/3頁)

第五十九章?重話明朝菜譜

張風和幾人還在酒桌上暢飲之時，程海父子、趙如初兩位做飯老師傅，早把楊自厚和自德二兄弟叫到一旁，趙如初對二人講：“今天就三十來桌，做這些菜基本上沒剩啥玩意了，明天菜肯定不能夠，你趕緊的還得上街裡買點菜去。”程海問王二和：“明天你給安排多少個菜，看看啥菜不夠，抓緊整。”

王二和向炕裡嘆看了一眼：“我得看看豆芽子夠不夠？”炕里正津津有味地喝著小酒的楊福山聽問忙回說：“夠用，還有兩大盆呢！”王二和又琢磨了一下說：“我明天給他定八個菜，黃豆芽子和綠豆芽夠的話，再加上大豆腐、幹豆腐，這明天做豆腐的都得現送，再加上兩個冷盤，黃瓜和青菜八成沒了，得上街買點，待會我和老趙睡一覺再來給做個高粱丸子，再加個魚，正好八個——魚不能夠上街再買幾條吧，他這明天加孃家客得四十桌，得不得？”

楊自德爽利的回說：“今天都三十來桌，明天太得四十桌，再多整回幾條魚來吧！”程德旺高聲主持大局：“王隊長，他家這人客多，不行明天給他來十個菜，那啥，魚裡多放點土豆塊，正好一鍋出兩個菜，別的菜再給他琢磨一個毛菜，湊十個菜，喝酒讓大夥吃去唄！”

王二和聽了看了看趙如初：“老趙，不行再來個炒土豆絲呢，裡面少加點兒韭菜葉芹菜葉啥的？老楊家不是冬天還有不少土豆子沒吃呢嗎？”趙如初笑了笑說：“那咋不行呢，這時候有土豆子不易，我家都沒土豆子吃了。這老楊大哥真夠精細的，我就尋思你炕蓆編的好呢？”楊自厚聽罷慷慨地說：“土豆子有，我窖裡還有大半口袋呢，不行我家老四那也有，這些土豆子我都沒敢吃，你知哪時來人去客啥的？”王二和又問：“那咱就這麼定了？”楊自厚豪邁地說：“行，啥事你們兩掌握一下就得了，聽你們的！”

趙如初又特意的問候一聲：“你今天上街裡賣多少條魚，主要是魚，這是主菜，明天都盼著吃魚呢，它別整不夠了！”楊自厚說：“今天買三十五個，再上街裡整五六條就夠了。”楊自德勸說：“再多買一條吧！萬一不夠呢！”程海對王二和說：“那啥，王隊長，你給他拉個單，缺啥少啥今天下午上街裡買去。”楊自厚更是個急性子：“王隊長寫完就上街裡買去，趕早不趕晚，等會兒還得安排明天的事呢？”

於是王二和拿著鉛筆又為楊自厚拉了個單，交於楊自厚手中，又說：“魚讓沒讓人擖出來呢？”楊自厚回說：“都讓我放在我爹那屋涼快地方了，沒擖呢!”王二和囑咐說：“待會兒還得找點婦女把魚刮出來，還得再多打點土豆皮子，明天用土豆時候多。”楊自厚滿口答應，程德旺對楊自厚說：“這回兒都交代完了，沒啥事了，咱們也得回家睡一覺去，待會兒再來！”王二和和趙如初也說：“行了，沒啥事了，真得回家眯了一覺去，待會再來做菜。”說著一行人走出屋去。楊自厚哥倆恭送大夥出門。

轉身回來，楊自厚看見老三和老五被攙扶著回到各自的房間，又見眾孩子們一個個歪歪斜斜地在院中打著醉拳，便対自德說：“他們幾個八成都喝多了，孩子也都完蛋了，就得你上街走一趟吧，我這喝幾盅酒也怕騎不了腳踏車。”自德嘆說道：“我不去誰去呀，老四自桌上還不知道啥時候下來呢？”楊自厚親自為二弟從東屋推出了腳踏車，又遞給他一條麻袋說：“現在就走吧，趕早不趕晚。都照王隊長開的單據上買吧！”自德聽從大哥吩咐，乘車朝春風鎮裡行去。

酒席宴都已撤去後，約莫有一點鐘光景，正是太陽越發火辣之時，奔勞了一上午的楊家人都倒在炕上午睡了一個多時辰，這一覺是如此的香甜。明文合著酒勁在這宣熱的午後更是睡得香飄雲外。而楊老三、老四、老五哥三個則有但願長醉不願醒的意思，睡得不亦樂乎。

兩點多鐘時候