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,只是覺得這五道菜都是一樣的好吃。
“這菜好像比我以前在滿漢樓吃到的還要美味,但是孰強孰弱我沒辦法嚐出來。”那個公司老闆搶先表示道。
接著第二個同樣無奈道:“我也一樣嘗不出來,但我可以嚐出來幾位廚師該是沒有一個放水的,這些菜都很美味。”
“我也沒有嚐出那一道更加好吃來。”
“我覺得這些菜都一樣的好吃。”
“唉,我也是這樣的感覺,這些菜口味都一模一樣,都是一樣的好吃,那裡能夠嘗的出好壞來?還是讓韓老來嚐嚐吧。”
這五人都是眾人從現場挑選出來的,他們這麼說,那自然可以證明這五道菜的確是都沒有放水了——至少沒有明顯放水,眾人在驚訝的同時又都紛紛看向了韓老,等著韓老進行品鑑,這時候許多人都是大氣都不敢出一口的。
韓老在桌旁轉過了身子,從韓雨堰手中接過竹筷,準備品鑑桌上的美食了。
他首先夾起了距離自己最近的一道菜,加了一口肉送入口中細細咀嚼。
“這道紅燜肉爽口軟滑,質感極佳,對紅燜肉的精髓掌握的十分精確,然而調料方面稍有不如,大料的香味過重,破壞了豬肉紅燜原本的濃香……”片刻後韓老悠悠然的開口道,“做這道菜的廚師對這道菜已經磨練許久,只有少許瑕疵,沒猜錯的話是田小杜你的作品吧。”
眾人震驚,韓老竟然只吃了一口竟然嚐出了這菜是誰做的?
在其他人的口中,這菜明明都是一模一樣的!
田小杜肥臉上堆上了笑容:“韓老您猜的很準,這的確是我做的。”
“跟了葉垂那麼久,做出來的還有瑕疵,你還有臉笑?”韓老沒好氣的瞪了田小杜一眼。
田小杜頓時就收斂了微笑,那模樣倒彷彿是一瞬間有些委屈了。
韓老接著又繼續品嚐下一道:“口味細膩,用料精準,但肉質卻又有些不足,看這手法,這道菜該是董倩做的吧?”
董倩連忙點頭:“韓老你猜的對。”
韓老又去夾下一道菜,用心品嚐後,臉上突然露出了享受之色:“這菜的各個方面完美無瑕,做到了極致,美味啊……”韓老說完,眼神看向葉垂又看了看鄭雲,“能夠做出這種美味的,我以前只嚐到過葉垂的菜,鄭雲你的紅燜肉我沒嘗過,所以這道完美的紅燜肉不是葉垂的作品就是鄭雲的了。”(未完待續。。)
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第371章 這道菜……什麼玩意?
桌上的五道紅燜肉,韓老已經嚐到了第三道,而他對第三道的評價是各個方面完美無瑕,做到了極致,這顯然是最大的褒獎了,而且以前他嚐到葉垂做出過這種美味佳餚來,雖然韓老不確定的說這道紅燜肉不是葉垂的作品就是鄭雲的作品,可實際上他這番話已經點名了這道菜就是葉垂所做的。
所有人紛紛看向葉垂跟鄭雲,然後他們在葉垂的臉上看到了一抹平淡的微笑,在鄭雲到了看上看到了一抹窘迫不安,不過兩人都並沒有說什麼。
韓老也沒有繼續在這個話題上繼續下去,而是緊接著就又夾了第四道紅燜肉。
“如果第三道紅燜肉是十分的話,這一道我可以打上九點五分,色香味都達到了這道菜的所能達到的極致美味,唯一欠缺的恐怕也就是肉的質感稍微有些過老,可能是在燜的時候放的水過少,讓肉味中多了一絲絲的焦糊味道,嘿,秦一月,你是葉垂身邊的廚師中天分最高的一位,不過跟葉垂還是差一點啊。”
隨著韓老說完,秦一月立刻就有些無奈的說道:“這道菜燜煮的時間我的確沒有把握好,有一點糊鍋,但沒想到韓老竟然可以品嚐的出來,太厲害了。”
秦一月這麼說,自然