第64章 彙報工作(第2/4頁)

府吃飯，下午我再通知大家下一步的安排。”眾人紛紛起身致謝。

中午，柳雲舒一頭扎進廚房，煙火升騰間，十幾道色香味俱全的菜餚陸續上桌。

首先是一道色澤紅亮的紅燒肉，方正的肉塊被濃郁的醬汁包裹，油光鋥亮。夾起一塊，香氣撲鼻，瘦肉不柴，肥肉軟糯，入口即化，甜味與鹹味完美交融，瞬間在舌尖綻放出醇厚滋味。

緊接著是糖醋鯉魚，魚身炸至金黃酥脆，澆上酸甜可口的糖醋汁，還點綴著嫩綠的蔥花與嫣紅的枸杞。魚肉鮮嫩，外酥裡嫩，酸甜的味道刺激著味蕾，讓人食慾大增。

清炒時蔬也毫不遜色，嫩綠的青菜、金黃的胡蘿蔔、潔白的木耳，色彩搭配十分誘人。火候恰到好處，蔬菜保留了原本的清甜與脆嫩，散發著清新的香氣。

宮保雞丁裡，紅的茱萸、綠的蔥段、棕的花生米，與嫩黃的雞肉丁相互映襯。雞肉滑嫩，花生香脆，辣椒的微辣與醬汁的濃郁完美結合，口感豐富。

還有那道香氣四溢的清蒸鱸魚，魚身處理得乾淨利落，蔥姜鋪在魚身上，清蒸後魚的鮮味被徹底激發出來。魚肉如蒜瓣般潔白，入口鮮嫩爽滑，只需蘸上少許湯汁，便是人間至味。

梅菜扣肉一端上桌，濃郁的香味便瀰漫開來。五花肉肥而不膩，梅菜吸收了肉的油脂，變得鹹香可口，兩者搭配相得益彰。

麻婆豆腐熱氣騰騰，嫩白的豆腐被鮮紅的辣椒油包裹，上面點綴著翠綠的蔥花和褐色的肉末。豆腐入口即化，麻辣鮮香的味道在口中散開，讓人直呼過癮。

香煎豆腐兩面金黃，表皮微微酥脆，內裡嫩滑。配上特製的醬汁，鹹香中帶著一絲淡淡的豆香。

紅燒排骨色澤誘人，排骨被燒得紅亮，肉質緊實有嚼勁，每一口都飽含著濃郁的香味，骨髓裡的汁水更是鮮香無比。

油燜大蝦蝦身紅亮，蝦肉鮮嫩q彈，蝦殼也被燜得酥脆，連殼帶肉一起吃，蝦肉的鮮甜與醬汁的濃郁完美融合。

最後是一道蛋炒飯，金黃的米飯粒粒分明，雞蛋、火腿、蔥花、青菜等配料均勻分佈其中。香氣撲鼻，口感豐富，讓人百吃不厭。

眾人圍坐桌前，大快朵頤，吃得不亦樂乎，紛紛驚歎這些菜餚的美味。薛偉一邊吃一邊豎起大拇指，含糊不清地說：“雲舒，等咱們酒店建起來，要是能上這些菜，生意肯定火爆得不行！”

柳雲舒淺淺一笑，心中暗自思忖：這些菜我連一半的水平都沒發揮出來。在古代，吃飯的食材就這些，他們覺得好吃也不奇怪，畢竟這炒菜最關鍵的是鐵鍋。現在這時代，很多人還用銅鍋或者陶罐做飯，哪比得上炒制的美味。

酒足飯飽後，眾人帶著滿足的笑意，陸續離開了柳府。暖陽高懸，微風輕拂，他們沿著熟悉的街巷，腳步輕快地回到了老地方。此時的老地方，雖依舊是那副模樣，卻因眾人的期待與幹勁，多了幾分蓬勃的朝氣。

柳雲舒站在眾人面前，神色從容，有條不紊地交代著接下來的任務。

很快眾人便去行動了，照這樣的速度持續下去，不過十幾天，酒樓便能順利建好，酒坊、玻璃等各方面也都會準備就緒。

柳雲舒安排了人，把材料送到自家院子，於是便開始試做玻璃

柳雲舒在家裡備好石英砂、純鹼和石灰石，按比例倒入坩鍋。點燃爐火，火勢漸旺，原料慢慢熔成濃稠液態。他拿起金屬吹管，蘸取玻璃液，緩緩吹氣，同時轉動手腕，玻璃液逐漸膨脹、塑形。成型後，把玻璃製品放在退火架上慢慢冷卻，避免炸裂。

經過了近十天的努力

最終，一塊晶瑩剔透的玻璃製成，柳雲舒看著成品，露出滿意的笑容。

柳雲舒望著眼前這塊歷經波折才製成的玻璃，滿心感慨。為了製成它，十天時間日夜忙