第291章 圍爐夜話(第1/2頁)

王美麗新開的火鍋店藏在書院門青石巷深處，門楣懸著塊榆木匾額，上書\"青銅鼎沸\"四個燙金大字。推開雕花木門，混著花椒與牛油香的暖霧撲面而來，蘇瑾摘下羊毛圍巾笑道：\"你這店名倒像文物局的團建基地。\"

\"特意請美院教授設計的。\"王美麗引著眾人穿過青磚甬道，指間翡翠戒指映著紅燈籠的光，\"瞧這隔斷，用的是老城牆磚拓片。\"牆面上凸起的紋路間，隱約可見洪武年間的匠人指印。

老周提著黃銅火鍋落座時，紫銅煙囪正騰起嫋嫋白霧。鍋底是秦嶺山泉熬的菌湯，浮著幾粒寧夏枸杞，紅油卻在湯麵凝成個渾天儀圖案。\"這叫量子鴛鴦鍋，\"陳陽擺弄著電磁爐旋鈕，\"左邊菌湯能測地磁，右邊紅油可驗青銅含量。\"

\"嚐嚐這個！\"茶館老闆端著青瓷盤掀簾而入，盤中薄如蟬翼的秦川牛肉片擺成飛天造型，\"今早現宰的牛，那紋路像不像莫高窟的流雲紋？\"老研究員扶了扶眼鏡，夾起一片對著頂燈細看，肉片經絡間竟泛著星圖般的熒光。

蘇瑾帶來的敦煌鎖陽酒剛啟封，整間屋子忽地漫開胡楊樹脂的沉香。老吳拎著東北酸菜罈子擠進來，軍大衣肩頭還沾著雪粒：\"這可是用渾河水漬的酸菜，保你們吃出青銅器的包漿味。\"壇口啟封時，幾縷青銅色的霧氣攀著壇沿遊走，轉瞬沒入沸騰的湯底。

火鍋沸騰時，老周忽然摸出個布包。展開三層油紙，竟是塊帶契丹文的黑茶磚。\"上月在遼塔地宮收的，說是耶律阿保機御用...\"茶刀劈下的瞬間，千年陳香混著牛油辣味，激得牆拓片上的匠人指印泛起微光。

\"燙這個！\"王美麗將整盤翡翠色苕皮倒入紅湯，\"重慶空運來的，說是巫峽石縫裡長的。\"半透明的苕皮在辣浪中翻卷，漸漸顯出青銅器雷紋的輪廓。陳陽舉筷去夾，苕皮卻突然吸附在漏勺上，拼出個殘缺的銜尾蛇圖騰。

酒過三巡，老研究員從懷裡掏出個錫盒。盒中冰裂紋盞盛著琥珀色醬料：\"撫順煤礦博物館捎來的白蜜，摻了長白山野山參粉。\"蘸料淋在羊肉上時，蘇瑾忽然輕呼：\"快看！\"肉片紋理在蜜光中浮動，竟組成敦煌星圖的區域性。

窗外，鵝毛大雪紛紛揚揚地灑落下來，宛如銀白的蝴蝶在空中翩翩起舞。寒風凜冽，簌簌作響的雪花不斷敲打著窗戶，彷彿要闖入這個溫暖的屋內。老吳緩緩從懷中摸出一個古舊的銅口琴，輕輕擦拭了幾下後，放在嘴邊吹奏起來。那悠揚而熟悉的旋律——《烏蘇裡船歌》，瞬間瀰漫在整個房間。

隨著音律的振動，鍋沿上漂浮的一層薄薄油花也開始不安分地跳動起來。它們像是被賦予了生命一般，在熱氣騰騰的湯麵上盪漾出一圈又一圈細密的同心圓，如同水中綻放的花朵，美不勝收。正在這時，一直沉默不語的陳陽突然伸出手指，指向漣漪的中心，興奮地喊道：“你們看！這像不像渾河冰窟的……”然而，他的話還未說完，一旁的王美麗便毫不猶豫地將一整盤手工製作的蝦滑全部倒入了鍋中。

那些潔白如玉、圓潤可愛的蝦滑丸子剛一入水，便迅速沉入鍋底，但很快又重新浮出水面。令人驚奇的是，它們在上下浮沉之間竟然自動排列成了北斗七星的陣勢，猶如夜空中璀璨的星辰降臨凡間，讓人不禁為之驚歎。

時間悄然流逝，不知不覺已到了子夜時分。正當大家沉浸在美食與歡樂之中時，突然間，電磁爐毫無徵兆地跳閘了。剎那間，原本明亮的燈光驟然熄滅，整個屋子陷入一片黑暗。就在眾人有些驚慌失措之際，老周不慌不忙地從兜裡掏出一個小巧玲瓏的青銅火摺子。只見他熟練地對著火摺子吹氣，微弱的火星瞬間燃起一團小小的火焰。

那燃燒的火苗在空氣中搖曳生姿，奇異的是，它竟然漸漸凝聚成了一個轉瞬即逝的