第60章 蘑菇屋大展身手(第1/8頁)

他又去菜地裡看了一下。裡面有蔥和辣椒，還有香菜這些東西。

江明看著手中僅有的這些食材，決定做一道蓮藕肉丸。

蓮藕肉丸的做法很簡單。

首先把五花肉剁碎，蓮藕也切碎剁成丁。

把它們混合在一起之後，加入適量的鹽調味。

再加入生抽提鮮，最後加入少許生粉將肉餡攪拌至粘稠即可。

然後鍋內放油，油溫燒熱以後，放入肉丸開始炸。

炸制通體金黃便可以撈出了。

然後鍋內留少許底油，放入一勺生抽和老抽，再加入適量清水開始燉蓮藕肉丸。

燉至汁水收幹，最後加入一勺白糖提味，即可出鍋。

做法簡單又好吃。

直播間的網友們看見江明居然用蓮藕做起了肉丸，也都大感吃驚。

他們原本以為江明會做清炒藕片或者麻辣藕片的。

怎麼也沒想到江老闆居然用蓮藕做起了丸子。

【不愧是江老闆，想法天馬行空，居然用蓮藕做起了丸子。】

【這個蓮藕肉丸一定很好吃吧，好想品嚐一下啊！】

做好蓮藕肉丸之後，江明覺得太少了。

決定再做一個藕夾。

藕夾的做法也很簡單。

就是兩個藕片之間加入拌好的肉沫，外面再裹上一層面粉，下鍋油炸即可。

需要注意的是，藕片不可以切的太厚，不然炸出來不好吃。

麵粉也不是普通的麵粉，而是玉米澱粉裡面加上鹽、雞蛋液、水這些東西攪拌而成的粉液。

很快，一道金黃酥脆的藕夾也做好了。

在上面撒上一點椒鹽，看起來就讓人食慾大開。

做好這兩道菜以後，江明又弄了一個雞蛋湯。

這可是清熱去火的好東西。

把飯菜做好之後，江明正準備叫大家回來吃飯。

這時候導演突然跑到江明面前，不知道跟他說了些什麼。

只見江明臉上露出神秘的笑容。

旋即找了一個食盒，把做好的飯菜放了進去。

......

池塘裡。

眾明星魔門都累的挖不動了。

太累了！他們沒有想到挖藕居然是這麼辛苦的一件事。

渾身弄的髒兮兮的不說，產量還低到可憐。

此時每個人面前也就才挖出幾根蓮藕。

汪蘇龍更是對著岸邊喊道：【導演！有沒有吃的啊，我早晨沒有吃飯，現在餓的頭暈眼花，根本就幹不動啊！】

其他幾位明星也好不到哪裡去，都有氣無力地幹著。

導演這時候看了一下手機，然後說道：【我這裡沒有吃的，不過馬上就送來了！】

聽到這句話，汪蘇龍眼前一亮。

立刻想到了江老闆。

【肯定是江老闆做好飯菜端過來了，不行，我要第一個品嚐。】

說著，他努力地朝著岸邊爬去。

沒過多久，江明的身影果然出現了。

看見他手中拎著的食盒，所有明星的目光都聚集在了上面。

汪蘇龍第一個問道：【江老闆做的什麼好吃的啊？快給我嚐嚐！】

就連熱芭看到食盒以後，都忍不住嚥了咽口水。

她也有點餓了。

江明這時候把食盒放在了地上，然後開啟了蓋子。

眾人見狀紛紛圍了過來。

看到裡面的蓮藕肉丸還有炸藕夾以及金黃色的雞蛋湯以後。

大家都說快餵我一個。

尤其是汪蘇龍，更是迫不及待地張開了嘴巴。