第77章 第一即將揭曉(第1/2頁)
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等到把湯煮到濃白以後,這時候改中火,放入切好的豆腐塊繼續燉。
在燉的過程中加入適量的鹽、雞精。
燉個十五分鐘即可出鍋。
出鍋前撒上蔥花和小半勺的胡椒粉,一份黃辣丁燉豆腐便做好了。
找了一個白色的湯盆,將其盛出端到客人面前。
客人見到這濃郁的白湯以後,也是驚喜不已。
【老闆!你這黃辣丁燉豆腐做的也太好了吧!這麼濃白的湯,看著就很好喝!老婆!你先來嘗一口!】
說著客人拿起湯匙餵了她老婆一口。
他老婆喝了湯以後也是眼前一亮。
【哇塞!這魚湯真好喝!】
【老公!這可比你之前做的什麼鯽魚湯好喝多了!湯鮮味美!滋味十足啊!】
老公聞言笑著說道:【鯽魚湯是因為你當時剛生完孩子,給你催奶,所以才讓你喝......哎呦,你踢我幹嘛?】
老婆瞪了他一眼,似乎在說,誰讓你把這種私密的事情拿出來說的。
老公揉了揉小腿,疼的齜牙咧嘴的。
拉起褲腳一看,好傢伙,居然紫了一塊。
頓時抱怨道:【老婆你也太狠了吧,腿都給我踢紫了!】
老婆趕緊看了一眼,隨後也吐了吐舌頭。
她就是隨便一踢,沒想到力氣居然這麼大。
【誰讓你什麼事都往外說的,來!吃塊魚肉補補!】
說著,夾了一大塊魚肉給他。
男子嘗過之後,頓時震驚了。
【天吶!這魚肉真嫩!老婆你也趕緊嚐嚐!】
見他說話不似作假。老婆也夾起一塊魚肉嚐了嚐。
隨後她的反應和丈夫一模一樣。
【媽耶!這魚肉也太鮮嫩了吧!而且幾乎沒有什麼骨頭,要知道我最怕的就是魚骨頭了!】
她小時候有一次吃魚被卡住了,足足好幾天那個魚刺才下去。
從此以後她就有了心理陰影,吃魚的時候都格外的小心。
不過今天品嚐到這麼好吃的魚,她還是忍不住多吃了幾塊。
...
這時候,旁邊一桌的客人看見了,好奇地問道:【老闆!黃辣丁還有燉湯的做法?】
江明回答道:【有啊!黃辣丁燉豆腐,是很出名的一道菜呢。】
客人說道:【這我倒是不知道,既然是名菜,那老闆你也給我們做一份吧!】
江明自無不可。
很快,一份黃辣丁燉豆腐便端了上去。
客人吃過以後也是讚歎道:【真是湯鮮肉嫩,營養十足啊!】
......
一晚上,江明攤位上都坐的滿滿的。
最後楊蜜他們收攤,準備來這裡吃飯的時候也驚呆了。
楊蜜:【江江!你今天生意也太好了吧!】
一眼望去,桌上全部是吃剩下的盤子。
江明還沒來得及收拾呢。
江明也笑了笑,今天收入確實不少。
主要還是魚頭的功勞。
幾乎每一桌都點了一份魚頭。
有的是回頭客過來吃!有的則是客人看到別人吃,忍不住也點了一份。
這些人吃過之後,沒有一個人說不好吃的!
紛紛豎起大拇指,表示魚頭的味道真是絕了!
還說要推薦自己的親朋好友過來吃呢。
不過江明並沒有炫耀,保持低調才是他的性格。
他問楊蜜道:【今晚你們想吃點什麼?】
楊蜜說道:【魚頭還有嗎?給我們來一個嚐嚐!】
江明搖了搖