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而方文,卻是埋在屋子裡列出了一張長長的單子,上面寫著所有種植的糧食蔬菜,把這幾日的變化都詳細的記錄了下來
其餘糧食蔬菜也就罷了,雖然長得快,但也不算變態,但是這葫蘆,這才幾天啊,一隻手已經抓不過來,眼看青皮見黃就要成熟了
而且最讓方文不安的是葫蘆表面佈滿了神秘的條紋,大圓肚中間還隱隱聚會出一個奇怪的圖案,似字非字,方文臨摹下來問了問老叔,得到的答案是先秦文字'酒'
S:申請簽約失敗,鬱悶啊一個老男人的心遭受了重創
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第四十七章葫蘆(下)
葫蘆,川內農村叫又名:酒瓜兜,既然叫這個名字,也就會製作酒葫蘆
而製成酒葫蘆,必須用黃皮老葫蘆,最好是藤條掛的第一個葫蘆,曬乾後,能搖出裡面的種子響聲,這時候鑽開藤蹄,用沙石,或瓦片,鐵絲掏出裡面的種子壤,到這時,如果要想葫蘆經久耐用,還需要進一步加工
各家各戶的方法不一,或在皮表刷上雞蛋青,核桃仁,使葫蘆看起來古色古香,或用石灰水泡上一個星期,使其堅固,或用沸水煮上一段時間,能存放得久,也有用酒米'糯米'糊糊泡葫蘆內部,這樣葫蘆裡面裝酒能帶葫蘆的清香味……
而葫蘆塞子,一般用軟木,紅酒塞子加工一下,正好合適
道家,儒家,醫家……從先秦開始,古人尤其喜歡用葫蘆裝酒,好酒者無一葫蘆,就顯得不似酒道中人……
到了現如今,葫蘆集觀賞,樂器,容器,美食於一身,其商業價值也很好,只是消費人群有些小眾而已
又過了幾日,方文摘下了四個黃皮老葫蘆,一個青皮嫩葫蘆,葫蘆的藤條直接被他人道毀滅了,葫蘆就擺在桌上,拿在手中,方文不得不感嘆,大自然的鬼斧神工,這幾個葫蘆上佈滿了條紋,如銀勾鐵劃,刀鋒雕琢,葫蘆不大,也就能裝兩三斤的樣子,卻顯得極為厚重,一過秤,竟有十斤重,實在不可思議
其餘蔬菜已經開花,而南瓜有些特別,先開花的不能掛果,必須先掛果才開花才能成功長成大南瓜,方文仔細看過,小南瓜沒有絲毫特別,上面也沒有任何紋路,難道只有葫蘆才會如此?方文胡亂猜測道
黃皮葫蘆雖然成熟,不過還需要曬上幾日,等搖晃出種子脫落的聲音才能炮製酒葫蘆,也就先放在一邊
剩下的一個青皮葫蘆,方文準備今天中午吃掉了,打算嚐嚐這發光種子種出來的葫蘆味道有什麼不同
老叔又跑山上地裡去了,不到正午不會回來,也不知道那些蔬菜有什麼好看
川人一般拿葫蘆來煮湯,肉片湯,圓子湯,煎蛋湯……或者炒來吃,相當美味葫蘆種子也炒來吃,略苦,清香味卻相當濃厚,和南瓜籽,向日葵籽一樣作為村民的零嘴
嫩葫蘆和嫩冬瓜,絲瓜一樣,要去皮,一般直接用鍋鏟直接刨下來,很薄的一層
等把葫蘆皮一刨,方文愣住了,葫蘆上的紋路居然不僅僅生長在表面,而是蔓延進了葫蘆肉裡面,顏色相仿,又極為凝實,仿似葫蘆的經脈一樣
搖了搖頭,暫時不去多用,等把葫蘆切開,裡面的種子嫩白色,很小,有些發育不良的樣子,有些類似於無籽西瓜裡面的小種子,難道這發光後的葫蘆不能結出繼續繁衍的種子?
中午當然不可能只吃葫蘆,方文又摘了些芹菜,白菜回來,打算一起嚐嚐,至於其它需要開花掛果的蔬菜,估計還要等上一段時間