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的，是從畢克齊進的種，叫畢克齊長山藥。這長山藥味道鮮，熬出的湯十分鮮濃味美，而且價格不高，只要八塊錢一公斤。”

金山詫異地叫道：“八塊錢一公斤還不貴？不是都只有五六塊錢嗎？你這賣得也太貴了！算了算了，我到別處看看。”

大媽趕緊從籃子裡取出那山藥放在金山眼前，道：“小夥子，你可別這樣算啊。我這山藥和普通的不一樣，不僅味道好，還有很好的保健作用，吃了能跑能跳。如果是在別處賣，這價格可是要上到十二塊的。”

被她這麼一對比，金山頓時有了興趣。他接過這粗長且長滿毛的山藥，仔細端詳了一番，沒看出個所以然來。

大媽見他是外行，便笑著解釋道：“小夥子這就看不出來了吧。這山藥一看毛。不要以為長了毛越多是越差的，恰恰相反，這鬚毛越多，山藥的口感越全，吃進嘴裡是滿嘴的香。你看看這長山藥，表皮光滑，細毛如針，莖幹筆直粗壯，拿在手裡掂一掂，這分量立馬就出來了。如果是那種乾瘦的山藥，那味道就差了。而且這畢克齊山藥還有一個特點，吃了滋腎益精。”

最後一點把金山的興趣完全提起來了。雖然以前聽說山藥有藥用價值，可是在這一點上還是比較模糊的。金山突然很高興，讓大媽給自己來了五斤。

大媽稱好後遞給金山，突然補上一句：“要不要這畢克齊的長山藥種子？我家裡可有大批的種子等著賣呢。”

“這畢克齊長山藥種哪有講究麼？”

“完全沒有，紅土地最適合！”

金山頓時雙眼亮，連忙說道：“我這就跟你回家看種子去！”

………【032　【山藥豆被吃了】】………

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隨大媽一路歪歪拐拐，花了二十分鐘左右終於走進了她的家。她的家在一條小巷子裡，房子前後左右都是房子，房子密度極大，金山都懷疑她有多久沒看過日出了。一路上大媽都向金山介紹山藥種子，金山虛心地聽著。

這山藥種子分為山藥栽子﹑段子和零餘子。長柱種山藥，先端有一潛伏牙，常用帶潛伏芽的一段，做種栽植，稱“山藥栽子”。當山藥栽子不足時，可將山藥中上部切成小段栽植，稱“山藥段子”。而在山藥莖葉介面也會形成氣生塊莖，稱為“零餘子”或“山藥豆”。這三種山藥種子都有各自的種植方法，當然了，山藥栽子質量最好，卻也是最貴的。

進了大媽的家，金山還是大吃一驚。就在她家的客廳，擺放著無數的山藥長柱，還有用網袋裝起來的山藥豆。

“大嬸，你家怎麼有這麼多的種子？”

剛問完，一位大叔走了出來，臉上帶著不悅之色，但是金山畢竟算是客戶，他也就勉強笑了笑。

大媽嘆了口氣讓金山在餐桌旁坐下，金山面前把腳抬進餐桌旁，搬了凳子搬了半天才安心地坐下，生怕把種子都踩成泥了。大叔也坐下，大媽則去提開始泡茶。

這時大叔開口了，道：“時運不濟啊。去年隔壁老沈種了五十畝的山藥了財，在他的慫恿下我今年也種了二十畝，可是這才種出來呢，就賣沒人要了。後來終於託人找了個大批商，這才把滿屋子的山藥弄走。這不，還剩下一些，讓老婆子拿到市場區賣。”

“哦，是這樣啊。那這些種子呢？”金山指了指地上的山藥種子。

大媽把泡好的茶遞給大叔，大叔給金山斟上一杯，金山給大叔遞上一支紅狼。大叔臉上現出喜悅之色，繼續說道：“這些都是山藥種，是挑選了最好的山藥留下的，起初挑的時候是想著來年自己再種個幾十畝，可是後來才現這山藥賣不出去，就不打算種了，而是把種子都賣了。”

金山這下明白了，他家本來是種植山藥