趙二狗耐心解答:“共享大河村的所有菜色,並可來大河宴進行深度學習,直到把所有菜色學會為止。另外,大河宴也會幫忙選址裝修鋪面,再有,一些稀奇的菜色,也是透過總店來購買原材料,價格比市面上略低一些……”

稀奇的菜色,就像藕帶、蓮藕、松花蛋、羊奶等等。

“周掌櫃要是加盟,那就是大河宴第一家加盟店,第一當然擁有一個福利。”他笑著道,“大河宴將推出一道備受期待的新菜色,前三日只有分店能上這道菜,可以想一下這道菜將會給店內帶來多少顧客……”

交談時,大河宴酒樓客流如潮。

樓上包間需要預定,一個月前就預訂滿了,大堂裡的客人走了一桌又來一桌,晚上的生意比中午好一些,平均每天上能接待二十桌左右。

也是來酒樓當掌櫃後,趙二狗才知道,原來城裡的有錢人這般多,這世上的錢好像根本就賺不完。

周掌櫃坐在櫃檯邊上,那些食客吃完後來付錢,付了多少,他看的清清楚楚。

有些事能作假,錢的事卻很難作假。

他來這裡之時,就已經有三分意動了,和趙二狗聊了一會,那意動就到了六分,這會兒,見那錢嘩啦啦的流入,數錢都數到手軟,心中的意動瞬間暴漲到了十分。

“趙掌櫃,借一步說話。”

趙二狗停下撥算盤的手,將手中的活兒交給趙大旺,帶著周掌櫃去了後院的天井石桌邊上。

周掌櫃直入正題道:“我家那餛飩鋪子開了十幾年,這些年攢下來的錢正好二百兩多一點,交加盟費是夠了。但若是讓我重新買一個鋪子,或者租一個鋪子,我還真拿不出那麼多銀子來,趙掌櫃覺得,就用我家目前那個餛飩鋪子成嗎?”

趙二狗去過那餛飩鋪子,雖不在正街上,但人流量也還行,不過他只到了門口,並未進去,不知裡面具體大小。

他也很想盡快把這事兒定下來,開口道:“這會天還沒黑,我隨你去看看吧。”

周掌櫃立即點頭,二人趕車前往河口縣,徑直到了餛飩鋪子門口,還沒邁進去,就聞到了餛飩的香味,只是店裡只有兩個顧客,顯得十分冷清。

“來,趙掌櫃,先嚐嘗我家的餛飩。”

周掌櫃親自去廚房煮了一碗餛飩端到趙二狗面前。

大河宴酒樓是每天收工了之後,大家才在店內用餐,他這會肚子確實是還餓著,也不客氣,大口大口將餛飩吞下去,不得不說,這味道確實是不錯,可見周家這兩口子廚藝還行,不愁學不會大河宴那些微微複雜的菜色。

吃完後,他打量店鋪,乾淨整潔,寬敞明亮,照理說,生意不該這麼差才對。

“隔壁是一家麵店,一直跟我們搶客人。”周娘子嘆氣道,“光一家麵店就算了,去年搬來了一家包子鋪,還有一家豆腐油條鋪子,這生意就全被分走了,一天天的淨喝西北風。”

趙二狗心中瞭然。

這條小街基本上都是小本生意,連著好幾家都是賣小吃,一碗餛飩十二文,一個包子才兩文,一碗豆腐腦加油條也就五六文錢,住在附近的普通老百姓自然願意選擇更便宜更方便的吃食。

周掌櫃忐忑道:“這裡幾條巷子住的都不是有錢人,若是酒樓開在此處,是不是會無人問津?”

十幾年前,他爹用畢生所賺的錢買下來這個鋪面,花了六百兩銀子,如今轉賣或許還能換六百兩銀子回來,但區區六百兩,想在正街買一間鋪子下來,簡直是痴人說夢。

租鋪子的話……他們一輩子住在自己房子裡,這會子去租個鋪面,總覺得哪哪都不得勁。

而且河口縣正街的鋪面也貴,一個月幾十兩銀子,想想就肉疼。

“俗話說,酒香不怕巷子深