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胖子瞪著眯縫眼說:“你還沒說完呢。要燻多少時間?燻成個什麼樣?”
張秋然抱歉地笑笑,說:“也沒什麼時間不時間,燻成兩面金黃就行了。”胖子盯著問:“然後呢?”
張秋然一邊洗剛才炒牛肉絲的鍋,一邊說:“然後用一隻盤子。盤子上用薑片碼好,將魚放到盤子裡。魚肚子裡最好塞上薑片、蒜瓣,魚上面也用薑片鋪上。再用芝蔴油將魚浸到一半的樣子,上火蒸。大火蒸上五六分鐘就行了。出鍋時記得撒蔥花。”胖子傻不楞登地追問:“再然後呢?”
張秋然想用手裡的炒鍋敲胖子,說:“廢話,然後就是吃了。”胖子哦了一聲,默唸著做菜工序轉身往廚房外面走去。張秋然突然喊道:“你別走!”
胖子扭頭問:“你不是嫌我站這兒礙事麼?”張秋然笑著說:“當然礙事了。不過你幫我把煤氣罐換了再走。”
胖子嘴裡答應著,腳步卻往外走。到了廚房門口喊道:“秋生,你姐叫你換煤氣罐。”
胖子在張家就如同在外婆家一樣隨便。秋然在他後面喊,喂,我是叫你換的啦。胖子頭都不回地說,我還得給爺爺nǎinǎi們敬酒呢。來了這麼長時間酒還沒敬也太不像話了。
眾位爺爺nǎinǎi不管小輩爭嘴,大家樂樂呵呵看著他們吵鬧,這也是一種樂趣。胖子好歹也當了這麼長時間的酒館老闆,敬酒的水平還是非常棒的。哄得爺爺nǎinǎi們開懷大笑。
照說桌子上坐著李會元與梁司劍。一個市委書記,一個億萬大老闆。胖子沒拿他們當回事,只一心哄爺爺nǎinǎi們開心。
王長青等小夥伴們來了,他們給爺爺nǎinǎi及各位長輩敬過酒之後都自覺去對面與宋念仁、秋同他們玩去。
到了晚上十一點鐘,大家一起下樓去放焰火。焰火是梁司劍特意託人從H省買回來的,就放在一樓向梅家。
幾個小夥子七手八腳抬著焰火,以及各種發shè管來到小區後面的空地上。小區裡許多人都跟出來觀看。
陣勢剛剛擺開準備放了,林玲匆匆忙忙跑來,一開口就問二丫:“我來晚了嗎?”
林玲家每逢過年過節他們家就不開火,還就恨不得把人都劈成兩半。比如年三十除夕飯,他們一家三口要先去nǎinǎi家,吃到一半再去外婆家。
所以林玲家從沒在小區裡過過年節。今天是因為知道要放焰火,林玲就著急忙慌的往家跑。也幸虧她家買了汽車,否則不到十二點根本回不來。
那個時代法制還不健全。燃放焰火不像後來還要去公共安全部門申報,還有一系列的燃放規則。那時候你想放就放,只要找一個空場地就行。當然這樣就產生了不少事故,而規則大多是建立在事故與鮮血基礎上的。
巨大的轟鳴聲中燦爛奪目的禮花綻放開來,一顆顆禮花彈在空中爆炸,一朵朵五彩繽紛的禮花流光溢彩,奼紫嫣紅,璀璨迷人。特別是最後空中一個又一個接連出現“祝大家新chūn快樂”、“祝老人健康長壽”、“祝孩子學習進步”、“祝麒林市人民新年發財”等祝福辭時,人們更是歡聲雷動。
短短半年,梁司劍的工資加資金就有二十來萬,這在當時可是了不得的收入。梁司劍高興,一下拿出五萬元放焰火。老婆罵他有錢只知道燒包,應當為秋安多存點。梁司劍一把抱住秋安說:“你都是千萬小富婆了,哪用得著老爸為你存錢?”
梁司劍還告訴老婆,公司今年太忙,忙到分紅的時間都沒有。只是將各股東的投資退回去了,算是今年的分紅。具體的分紅方案還要等空下來,再由財務核算好,最後召開董事會決定。
第二天張秋生將幾位爺爺nǎinǎi送走,與姐姐到學校時已