第60部分(第1/5頁)

鬱華抬抬手以示安靜，對著費允開門見山道：“沒想到竟是費公點了這道菜，正好，費公來嚐嚐這菜的味道吧。”

他說完，身旁的隨從便把肘子擱在了席上。一時間滿室鴉雀無聲，也不知道三皇子是何意，最先打破尷尬的還是費允，他自問和三皇子也沒什麼過節，雖然心裡帶著十二分的疑惑，可還是應聲夾了一筷子放到嘴裡，其他人不敢妄動，只是看著費允。

鬱華見他嘗完了肘子，便又問道：“味道如何？”

費允更迦納悶了，這三皇子葫蘆裡究竟在賣什麼藥？可是他還是如實答道：“味道十分鮮美，口味正好。是難得的佳品。”

他一面說話還要一面看著鬱華的臉色，想要從中看出些端倪來，誰知鬱華聞言不甚滿意，繼續追問道：“可有覺得哪裡不好的？”

有哪裡不好？費允的臉上寫滿了大惑不解，這肘子的味道如此獨特爽口，還有哪裡不好的呢，可是看著鬱華不依不饒的樣子，他只好又咂了咂嘴道：“味道似乎是有些淡了。”

鬱華聞言面上露出滿意之色來，這才點了點頭道：“本皇子沒別的意思，就是想看看這菜的口味如何，不是有意打擾諸位宴飲，本皇子告辭了，諸位自便。”

說完他便轉身出了雅間，費允這才擦了一把冷汗，暗自腹誹道：“真是怪事。”

這邊鬱華把費允嘗菜的結果一五一十的說完，陳玄之眉眼上飛上了得意之色道：“老朽就說淡了嘛。”謝思瑤聞言有些無奈的咬了咬嘴唇只好認輸了。

眾人便又往後廚走，剛走到門口，陳玄之突然頓住了，神色驚訝的盯著一個端菜的夥計，謝思瑤認出這個人是趙子鑫廚房裡負責送菜的小牛，小牛手上端著一個蓋碗，所以眾人都看不見碗裡究竟是什麼，正當眾人都不解之時，陳玄之突然攔住了他道：“小哥先別走，老朽有個不情之請。”

小牛有些疑惑的打量了下陳玄之道：“老先生有什麼話就快些說吧，我還著急去送菜呢。”

“老朽可不可以看看你碗裡的菜？”陳玄之用商量的口吻問道。

小牛這下可犯了難，按理說給客人送去的菜是不能隨便給人看的，可是看樣子面前的老頭和謝廚司相熟，而且最重要的，三皇子也在邊上站著。

小牛思忖了下還是鬆了口，他一邊開啟碗蓋一邊叮囑道：“給你看看是可以，可是你本能用手去碰。”陳玄之連連應允，等到小牛開啟了蓋子，碗裡恬淡的菜香便迎面而來，陳玄之楞了一下，定睛看去，乃是一盤百合蓮子炒牛肉，蓮子和百合晶瑩發亮，牛肉段也被炒成薑黃色，陳玄之稍稍看了下，面色似乎有些凝重，接著他衝小牛點點頭道：“可以了，你端走吧。”

小牛便重新蓋上碗蓋疾步走了，這時謝思瑤才連忙問道：“那盤菜有何獨特之處讓前輩如此看重？”

作者有話要說：

☆、糖蒸酥酪

陳玄之暗暗嘆了一口氣緩緩道：“這道菜看似簡單，實際上做起來並不容易，單說這蓮子和百合，就是難處理的食材，而牛肉更是需要花功夫才能入味，可是我看方才那碗百合蓮子炒牛肉，當真是獨具匠心，其味道精準令老朽驚奇，老朽沒想到，今時今日還能得見如此奇人。”

謝思瑤知道做菜的人正是趙子鑫，雖然她一早就明白趙子鑫的廚藝高超，卻沒想到竟到了如此地步，就連陳玄之這樣挑剔的人都能大加讚賞。

“不過據老朽看來，做菜的人並沒有很用心去做菜，幾乎是草草了事，儘管如此，卻一點都沒有影響菜餚的口味，想來是早就胸有成竹，根本無需用心而已。尤其是做菜之人的內力之深厚不容小覷，這道菜本是要用急火烹製，可是急火會破壞牛肉的口感，所以做菜的人改用了文火，再用內力輔助，從而不僅保留了牛肉的鮮美又