第404章 請王主任指點(第1/2頁)

王國華一邊逛，還一邊買，看到感興趣的小吃都買了一點。

他和王良財手裡拿了一大堆食物，也不擔心吃不完，反正可以帶回管委會，就像投資公司一樣搞個下午茶也是極好的。

走著走著，王國華聽到有人在叫自己。

“誒，王主任，你也在啊，吃了沒？”一個膘肥體壯的大漢一手拿著奶茶，一手拿著大蔥煎餅，朝王國華走了過來。

“莊經理。”王國華朝莊潤新點頭，對方是新臺清宴的總經理，從石城派過來的，名字聽著挺清新的，實際上本人是一個彪形大漢，還留著大鬍子，王國華總覺得這個人和清宴不太相稱。

王國華注意到莊潤新剛剛坐著的位置上擺滿了盆盆碗碗，顯然是已經吃過一輪，手裡拿著的東西是收尾、蓋胃的，便問他道：“怎麼樣，吃得還滿意嗎？”

莊潤新瘋狂點頭：“別說，這裡的店雖然還沒開多少，但是美食種類繁多，石城市裡都沒能在一條街上找到這麼齊全的美食，太好吃了！”

能得到清宴總經理的誇獎，王國華覺得此前的努力不虛。

能夠集結這麼多美食自然不是天然形成的，而是王國華特意讓王大海、楊貴等各村負責人召集想開店的村民進行篩選，要求他們開店儘量避開同種型別的食物，除非很有特色，否則的話，每種型別的小吃店不要超過三家。

王國華讓他們收集市面上的各種美食，他自己又根據後世的經驗新增了不少進去，可謂是一人選一樣都能做到不盡相同。

篩選只是其次，最重要的還是培訓。倒是沒有找什麼專業的師傅，按照王良旭的說法，都是家裡管灶臺的老孃們自己研究琢磨出來的。

第一批租客，奠定了美食街的基礎，也收穫了莊潤新的好評。

“王主任，你們美食街的這些店主是不是都經過篩選的？竟然少有重複，每家店都有各自的特色。比如這個煎餅，有燕趙的大蔥煎餅，也有京津的煎餅果子，還有一個叫做鍋盔的，那選擇太多了，我就嚐了一個梅菜扣肉餡的，好吃！”

“還有那個奶茶店，我看了，滿滿一牆可供挑選，有個叫做絲襪奶茶的，要不是我去過鵬城，第一次看到還真會迷糊。”

就這麼兩三句話的工夫，莊潤新竟是把臉盤那麼大一張煎餅給吃完了，王國華一時間竟沒反應過來。

等他回過神後，方才回答莊潤新道：“莊經理看出來了，不愧是資深從業人員。”

莊潤新哈哈一笑：“我就說王主任投入這麼多心思搞起來的美食街，肯定是提前篩選、培訓過的，不知道王主任當時培訓的老師是哪裡請來的，我也想找這位老師幫忙培訓一下員工，有沒有聯絡方式？”

王國華哂然一笑：“哪裡來的什麼培訓老師，具體的話，你可以找原哩臺村村支書王大海諮詢一下，正好我身邊跟著的就是王支書的兒子，有什麼事你也可以跟他聊。”

王國華把王良財推出來擋槍，很快，莊潤新就拉著王良財聊了起來。

要說研究美食這事，王良財還真全程參與了，說起來也是頭頭是道，兩個人聊得很投契。

“原來這些都是王主任的建議。”

莊潤新聽完了王良財對王國華的吹捧，此時再看王國華，已經不再是看開發區領導的眼神，而是看財神爺的眼神，隨後就是揪著王國華要指點意見。

雖然清宴是開發區餐飲主打，但王國華是堅決不會讓對方白嫖的，想要我的指點意見，那就先做貢獻吧。

王國華裝作思考，沉吟半晌後對莊潤新說道：“莊經理，這樣吧，清宴只要給開發區繳稅達到一百萬，我就去你們店裡指點一次，如何？”

莊潤新欣然應下：“好，那就這麼說定了。”

王國華