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陳掌櫃趕緊的讓人準備筆墨紙硯。
而張小林看著顧盼如此胸有成竹的樣子,才意識到一點不對。
「你知道這幾道菜?」
「我為什麼不知道?昨晚我家還吃了粉蒸排骨呢……是不是?音音?」
事情就是這麼的巧。
因為陸婉音有點挑食,而且說起自己家祖母最近牙口不好,又喜歡吃肉,顧盼這才讓家裡的廚師做了粉蒸排骨。
陸婉音之前一直沒說話,現在終於有機會開口了。
「是啊,昨日我住在晚晚家裡,那個粉蒸排骨還不錯,軟糯適中,我祖母會很喜歡那個口感,於是晚晚就把做法告訴我家丫鬟了。若是你們不信,我家丫鬟也能把這個做法寫下來的!」
她揮揮手,小青就站了出來。
陸家在南城也是有臉面的人,畢竟之前都是住在這裡的,雖然已經搬走了,但是人家住宅還在這裡呢!
而陳掌櫃也是認識陸婉音的。
現在人家丫鬟都能知道這道菜的做法,而且可以當場說出來,這個可信度就高多了!
吃瓜群眾又互相討論了一下,覺得林家和陸家應該不會說謊。
張小林覺得老天爺在玩他!
明明之前他說出這些菜名的時候,陳記的大廚根本不知道這些菜!
而且南城也沒有這道菜啊。
怎麼現在林家竟然也有這道菜?
難道人家真的有菜譜?
不……一定是巧合……或者,是另外一道菜。
張小林在心裡祈禱著,這都是名字相同的巧合罷了。
然而,顧盼很快就將粉蒸排骨的做法寫了出來,當著大庭廣眾的面,下筆沒有絲毫的猶豫。
一看就是熟記於心的啊!
而陳記的大廚看到顧盼寫的做法,又對比了一下之前張小林說的那些步驟。
覺得都對上了。
而顧盼寫的做法明顯非常詳細,就連放多少配料,都是非常的精確的。
反而是張小林,連做法步驟都不確定。
這祖傳菜譜,到底是誰家的,大廚已經明白了。
他將顧盼寫的做法遞到陳掌櫃手上,陳掌櫃看了看,點了點頭。
畢竟,他也是瞭解這個事情的。
於是,他當下找了圍觀的一個比較能說得上話的讀書文。
「雲先生,這是林姑娘寫的菜譜,現在只要張小林當眾說出這個粉蒸排骨的做法,若是他的做法比林姑娘的還要詳細,或者跟靈林姑娘的差不多,那麼,那菜譜就算是他張家的!我陳某願意給一千兩銀子!」
陳掌櫃之所以敢這麼說,是因為張小林壓根沒讓他們的大廚做出這些菜。
他堅信,這菜譜一定是林家的!
而張小林也有些不敢確定了。
他現在是不得不按照陳掌櫃的話來做。
顧盼的那張菜譜,他是不能看的,而且就算看了,他也看不懂。
因為那是繁體字。
他根本沒認識多少。
即使攤開在他面前,他都看不明白……
而吃瓜群眾都紛紛要求張小林趕緊對峙。
畢竟,還是有一部分人一直是站在他這一邊的!
張小林沒辦法,他現在是騎虎難下,只能硬著頭皮說出來了。
只是,這個粉蒸排骨,他就是以前去酒樓的時候吃過,做法在網上也有,可是他並沒有背下來……
當初想賣這個菜,完全是因為他剛好看到了排骨……
而且他覺得很簡單,所以就說了這個菜名。
沒想到坑了自己。
張小林磕磕絆絆的說出自己記得