第80章 事到如今我也只好攤牌了(第1/2頁)
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健次郎嘴角一陣抽搐,看著新之助張了半天嘴也沒說出來話。
還“本來也不難”?現在年輕人裝逼都跟我們那時候不一樣了,這他嗎就挺行!
“可是你這麼一說未免也...太簡單了吧?”
新之助叼著半根天婦羅對他眨了眨眼睛。
“簡單點不好麼?”
“...可...”
之前新之助搖頭一笑,眼神中充滿了自信。
“健次郎叔叔,這些東西你應該比我清楚才對啊,我給你捋一捋啊!按照九龍的德行,善信吉龍被廢成這樣了九龍肯定會把他拋棄的,同時也會派人接管善信會的產業,所以你們就得先一步出手!”
“接下來的事就很簡單了,把善信會拿下後,利用手中的資源對著九龍剩下的八個組織逐一擊破,與此同時在擴大自身勢力,極星會這麼多年已經站穩腳跟了,就是你們太過於保守了而已,老派思想太嚴重!”
健次郎今天已經被震驚太多次了,他看著新之助嚥了口唾沫。
“你這傢伙...天生混h道的料啊...”
“少來了健次郎叔叔,我對這種東西不感興趣,我只是想保護我認為重要的東西罷了。”
健次郎聽完哈哈大笑,看著新之助的眼神滿是欣賞,這小子行,能處!
新之助也不搭理他,而是繼續解決著眼前的美食,美智子阿姨的手藝是真的棒!
光主食的惠方卷就幹了七八根!因為美智子聽四宮介說新之助不喜歡生食,所以惠方卷內都是應季的新鮮食材,就連金槍魚都是她醃漬燉煮後放進去的!
但是新之助並不是不接受所有的生食,就比如這次的間人港的松葉蟹!!這可是螃蟹中的愛馬仕!
間人港位於京都京丹市,是一個非常小的漁港,冬季的r本海經常狂風暴雨,可以捕撈的日子特別少,而且就只有五條船,所以產量十分稀少!
人們將其捕撈上來後會放到一個特定地的地方去飼養,當然被捕撈上來後基本不會保留幾天,很快就會被銷售一空,這幾隻間人蟹還是年前美智子特意託人留下來的!
間人蟹的肉、內子、外子被拆下,做成漢堡肉的樣子放在蟹殼上,配上了鰻魚卷,豆皮,澆上一層醋啫喱!排盤的美觀性絲毫不亞於米其林星級餐廳!
新之助夾起外皮被炸酥脆的間人蟹漢堡肉,一口咬下頓時瞪大眼睛!蟹肉鮮甜,內子鮮香,外子軟嫩!完全不需要任何的修飾!間人蟹本身就是最棒的調味料!
第二道是蟹鉗刺身,美智子搭配了兩種醬汁,蟹黃醬油,橘子汁果醋!原本的間人蟹本就風味十足,太多的加料會喪失它原本的鮮甜!蟹肉入口軟糯彈牙,再配上橘子汁果醋,最後的一絲腥味也消失不見了!
就算是新之助這種不喜歡生食的傢伙也沒辦法拒絕這種美味!
下一道更是讓他口水直流!剝去外殼的松葉蟹腿放進冰水中,蟹腿的肉會變得像松針一樣,一根一根雪白透亮的肉看起來晶瑩剔透,新之助都有些捨不得下口了!
而唯一的調味則是間人蟹的內臟和胰腺的混合物,炙烤過後散發出濃烈的香味,這種東西也被人稱之為“蟹味噌”!
新之助拿起一根晶瑩剔透的蟹腿,沾上蟹味增後塞進嘴裡!第一反應是燙,緊接著就是透徹心扉的涼!
蟹味增的濃郁率先接觸到味蕾,當新之助咀嚼的時候突然愣住了!口中就像正在經歷一場戰爭!蟹腿肉經過冰水的洗禮肉質變得緊實彈牙,每咬一口裡面的汁水就會爆開!
他彷彿出現了幻覺,口中咀嚼的不是蟹腿,更像是葡萄,肉類怎麼可能這麼彈,這麼多汁水!?
等反應過來面前的蟹腿已經沒了!新之助呆滯的扭過頭,發現