第45章 總算有個製得住你的人(第1/2頁)

“好的，你說的我都記住了。其實，你姐夫家的那片山裡是真的有好多竹鼠的。我們進山經常遇到，也有好多人抓來吃。只是，大家都不會做，所以都說這肉沒有豬肉好吃。”

“大家若是知道這做法後，要不了多久這山裡的竹鼠怕是就被吃光了。”

“這倒也是！不過，我聽你姐夫說這竹鼠也不太好抓 ，若是好抓的話，怕也早就被吃光了，這肉再不好吃，也比野菜好吃啊！不過，今天我倒是聽小弟說他和大哥這幾天也抓了好些竹鼠。跟你說的一樣，放在家裡養著了。”

“他們也抓到了！那我也就不擔心他們沒好吃的了。嫂子也知道這竹鼠的做法，我前些天告訴她了。”

“我聽娘和嫂子說，蕭老爺子給家裡送了好多肉，他們這幾天家裡沒有斷過肉。”

“他們雖然有肉，可也不捨得吃。我就怕他們把肉給放壞了。”

“我也是這樣勸他們的。”

“一會，我再跟嫂子說說，讓她每天多做點肉，別放壞了！山裡的獵物多著呢！以後，大哥和小弟可以跟著夫君進山打獵。還怕沒肉吃？”

向南邊說話，邊裝了幾塊滷肥腸和豬肚遞給向西品嚐。“妹妹，你這個滷味好香啊！這些都是豬下水做的？”

“是啊！姐姐，我一會給你帶幾個滷料包回去。你也去買些下水回家，按照我教你的方法滷著吃。這些下水便宜，我們前些天在鎮上買一全副的豬下水，才花了十文錢。豬頭肉也能這樣滷著吃。”

“這確實便宜，比一斤肉的價格還要便宜。一斤肉都要十二文一斤。”

“是啊！你把這方法別傳出去了。我們酒樓裡如今也在賣這些滷味。若是傳出去了，會影響酒樓裡的生意。家裡任何人都不能說，只能你自己一個人知道，明白嗎？”

“好的，妹妹，我心裡有數。誰都不說！”

向南這才點了點頭。她打算一會給向西的滷料全部磨成粉。這樣，即使滷製的方法洩露了出去，滷料別人一時半會也配不了這麼齊。畢竟，這裡的人並不會用這些香料做菜。

“妹妹，還是你好！嫁在一個村裡，可以互相關照。”

向南笑笑沒說話！她心裡想著：有利有弊吧！不過，照蕭家人目前來看。她跟孃家在一個村裡還是不錯的！

飯菜做好了，運竹筍的人也都回來了，這會都在井邊洗手。

向南朝著外面喊道：“開飯了！”

於是，所有人都魚貫走了進來。還是跟上次一樣，兩張桌子拼在一起吃飯，男女同席。

蕭老爺子讓福伯去拿了一罈酒來。給男人們都倒上，也給徐氏倒了一小杯。其他女人們則是表示不喝酒。

大家邊吃邊喝邊聊著天。蕭老爺子很和善，與大家也很聊得來，一點架子也沒有。他還怕向家人和李長生拘謹，讓他們隨性些，如同在自己家裡一般。

向家人今天也比上次好多了。吃飯的時候，隨意多了。李長生和向西見大家都比較隨意，他們兩人也放開了。沒有剛開始那麼緊張。

向南先給在坐的每人盛了一碗骨頭湯。大家都喜歡喝向南做的骨頭湯，向南也習慣每頓有道湯。或是鍋巴粥。她前世的習慣飯前一碗湯。

向南特意給向西和李長生介紹了這個骨頭湯裡的山藥。兩人都覺得這山藥確實好吃！打算回去就去山裡挖。

這一桌菜，肉釀虎皮青椒和筍乾炒肉是大家第一次吃。其他菜色向南之前都做過。

當封老品嚐到肉釀虎皮青椒時，委屈的對向南道：“丫頭，明明之前家裡有肉，你都沒有這樣做來吃！”

“封老，每頓飯菜不能全部吃肉菜吧？得葷素搭配均勻，這樣才能對身體好！如今家裡的蔬菜不多，除了山裡採的蘑菇，就是野