第143章 平底鍋(第1/2頁)
章節報錯
“好的，少夫人！這些事情奴婢都會做。你還有什麼事情都可以吩咐奴婢來做。”臘梅立即從廚房裡拿了小泥爐到屋外去生火了。
向南把煮紅薯粥的食材準備好放進了砂鍋裡，端到外面交給了臘梅，心裡慶幸著，幸好她和蕭逸銘去練功前，把空間裡準備好的食材跟和好的面都拿出來了。想必臘梅起床後肯定進廚房裡來看了一圈的，差點穿幫！
她待臘梅把火生好後，對她道：“臘梅，你把粥放到小泥爐上煮著。我帶你去菜地裡摘點新鮮蔬菜回來吧！早食炒兩道素菜下粥。”
“好的，少夫人！”
向南從屋裡拿了兩個揹簍，一把菜刀便帶著臘梅去了菜地裡。
她指著圍好籬笆的一大片地道：“這一片地全部是我們家裡的。”
“少夫人，這些菜全部是你自己種的嗎？”
“對啊！”
“少夫人，我以前也是在鄉下長大的，以後可以跟你一起種菜。”
“好啊！那我以後又多了一個幫手了。山上住著高叔和高嬸，他們也經常下來幫我種菜。”
“少夫人這菜長得太好了！這些菜奴婢以前都沒有見過。”
“這些都是從別的國家尋回來的種子。味道都不錯！住在家裡後，這些菜都能吃到。”
“家裡有這麼多的菜吃真好！”
“你們以前在青雲寺裡，都是自己做飯吃嗎？都吃些什麼菜？”
“我們住在寺裡的這幾年，都是奴婢做飯。寺裡的和尚自己種了一些白菜和蘿蔔。他們會讓我們去地裡摘菜吃，有時，我和謝嬤嬤也會去山上採些野菜和蘑菇吃。偶爾也會下山買一些菜。”
“想必你的廚藝應該也不錯吧！”
“我以前覺得自己的廚藝還行！昨天吃過少夫人做的菜後，才知道自己的廚藝跟少夫人的沒法比。”
“那我以後可以教你做菜。若是我有事情要忙，家裡做飯的事情就要交給你了。”
“真的嗎？少夫人真的願意教我做菜？少夫人，我一定好好學。以後，家裡的飯食全部交給我都可以。”臘梅語氣裡的激動之情毫不掩飾。
“只要你想學，我都可以教給你。以後就要辛苦你了！”
“不辛苦！少夫人，這些都是奴婢份內的事情。”
向南帶著臘梅摘了些生菜和萵苣。聖女果和水果黃瓜也摘了些。又帶著她去摘了一揹簍香瓜和一個西瓜便回來了。
回到廚房後，兩人放下揹簍，向南便教臘梅做香酥餅。把餅做好後，向南便讓臘梅去把小缸灶生上火。她拿出一個鑄鐵的大平底鍋用來煎香酥肉餅。
這個平底鍋有點大，鍋有十公分深，沒有手柄只有兩個提耳。上面還綁上了麻繩用來防燙的。是向南和蕭逸銘特意找人訂做的。
當臘梅看到這個鍋的時候，詫異道：“少夫人，這個鍋為什麼是這樣的？”
“這個叫平底鍋，是我們找人訂做的，適合用來煎餅或是煎肉。”
“原來如此！我就說這個鍋的形狀以前沒有見過。”
“這些餅交給你來煎行嗎？”
“沒問題，少夫人，我記得你剛才教我的方法。”
“那這裡交給你了，我去洗菜了。”
向南把煎餅的工作交給臘梅，便來到外面的水井邊洗菜。
她洗了些生菜又把萵苣削好皮後拿回廚房裡切片，回到廚房裡，見臘梅的餅煎得不錯！表皮焦香微黃。她笑著誇讚道：“餅煎得不錯！”
“少夫人教得好！”
“你把這些餅全部煎出來，我用灶上的鍋炒菜。”
“少夫人，鍋裡剛才還在冒熱氣，你在鍋裡煮了什麼東西嗎？”
“我們出門前