第257章 有氣節(第1/2頁)
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他做出來的每一件作品,看起來都是很華美的工藝品,實則每一件換個方式開啟又是一件很實用的日常用品。
用楚太傅的話說,他手下沒有一件華而不實的東西。他把每一件東西都利用到了極致。既美觀又實用,而且有的用途還挺廣泛。就如今天,他們在工坊裡看到的一個竹籃子。
居然是把一塊大竹片打磨光滑後,以螺旋的方式製作而成,攤平了放在桌上,是一個造型獨特的水果樣式的擺件。然而,他並不只是一個好看的擺件,還是一塊隔熱墊。放在書桌或是茶几上,它就是一個杯託。放在餐桌上,它也能放餐盤。
把它展開了還能穩穩的立起來。它又變成了一個造型漂亮的置物籃,或是水果點心籃。裡面的空間還挺大,能放不少的東西。關鍵是很有美感!所有人當時都喜歡上了這個小東西,都想要在家裡擺上幾個。
這會,楚太傅和袁世清跟向大柱聊了幾句後,又覺得這個中年漢子。雖然沒有讀什麼書,可氣質這一塊也是不輸京城那些飽讀詩書的文人的。雖然,他的話裡沒有什麼華麗的詞藻。可語氣裡的謙遜和自信又讓人覺得此人相當有氣節。
楚太傅和袁世清就這樣在涼棚裡跟向大柱坐在一起,聊得很是投機!就連香氣四溢的飯菜上桌也沒能打斷他們的話題。
晚食,無疑又是豐盛的!向南晚上做的吃食,跟中午的選單又不一樣。同樣也是大家以前沒有吃過的各種吃法。
菠蘿鴨、番茄炒雞蛋、醬香牛骨頭、可樂雞翅、鹽焗手撕雞、炸薯條蘸番茄醬、脆皮五花肉、小魚小蝦、清蒸鱸魚、甲魚湯、茄子豆角、虎皮椒、乾鍋花菜、筍乾炒肉、上湯莧菜、辣炒空心菜梗、清炒薯尖、紅燒冬瓜、水煮牛肉、涼拌豆芽、貝貝南瓜蒸蛋。再加配一道小醬菜拼盤。
一桌葷素搭配,色香味俱全的飯菜便做好了,今晚的主食依舊是白米飯。
水煮牛肉是孩子們中午就特別喜歡吃的一道菜,並且點餐說是晚上還想吃的菜。向南為了照顧幾個孩子的口味,今晚的好幾道菜都是迎合孩子們的口味而做的。
豆芽是向南用家裡的綠豆自己發的豆芽。這也是家裡第一次吃這道菜。
前些天,老爺子見向南用一個特製的竹桶泡綠豆還覺得奇怪。便多問了一句,向南只說是發豆芽,豆芽可以做菜吃。
老爺子想著丫頭做出來的都是好吃的,就一直在期待了。這會,聽到向南說這個就是豆芽時,他便率先夾起一筷子品嚐了起來。
他嚥下一口後,有些激動的對眾人道:“你們都嚐嚐這道菜,太好吃了!酸酸脆脆的特別開胃!這道菜比肉都好吃。”
眾人聽了蕭老的推薦後,都把筷子伸向了這道菜。眾人品嚐後,都喜歡上了這道菜。
袁世清問向南道:“丫頭,這個豆芽菜也是你們自己種出來的嗎?想我走南闖北一輩子,去過的地方不少。吃過的美食也是數不勝數,卻是沒有見過這道菜。這道菜口感脆嫩爽滑,實在是太美味了!”
“姑爺爺,這豆芽其實就是用綠豆泡髮長出來的芽。顧名思義叫做豆芽。”
“綠豆芽?怎麼可以長這麼長?”
“我這豆芽泡了五日左右。若是繼續泡幾天還能長得更長。
其實不止是綠豆,連黃豆也是可以泡豆芽的,黃豆芽比綠豆芽更粗壯些肉頭些。不過我個人不喜歡吃黃豆芽,覺得會有一股生豆子的味道。更喜歡吃這綠豆芽,所以,便只泡了綠豆芽。綠豆芽更脆爽!”
袁世清點頭道:“確實好吃!你這一碟子豆芽,得用多少綠豆泡呢?”
“這一碟子要不了多少綠豆。一斤綠豆能泡十到十四斤左右的豆芽。”
“一斤能泡這麼多?”
“可以的。”