第42章 扇貝也可以刺身?(第1/2頁)
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等村民們散去後,李安然才敢回到院子裡。
“小然,剛剛嚇到了吧?”慈眉善目的魏奶奶笑眯眯地走了過來,“你也別生氣,村裡這些人吧,就是這麼個脾氣,誰家有好貨了,都會圍觀一下,這叫沾沾喜氣。”
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“魏奶奶,我可沒生氣。”李安然連忙擺了擺手,“這一上午來來回回跑了五趟,可把我累壞了,不行,我得先歇一會。”
李安然知道老奶奶是什麼想法,但他真得不能讓對方誤會下去。
自己一個男孩無所謂,可魏雪茹一個女孩子家家的,名聲很重要。
等魏奶奶去菜田裡摘菜後,李安然這才開始自己的廚師工作。
洗菜不用他管,魏雪茹和魏蘭都是一把好手。
進廚房看了一下調料,差了幾樣直接從暫時放在魏家的那批貨裡補上。
趁著食材還沒處理出來,李安然先把要用的配料搞定。
除了薑末、蒜泥、蔥花這調料三兄弟外,又切了點洋蔥、土豆、青紅椒,順便泡了些粉絲。
按說家常菜嘛,好吃就行了。
可強迫症犯了的李安然,居然把每一步都處理得極為精細。
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光是蔥,就有蔥花、蔥斷和蔥絲三種形態,薑片更是直接順手切成了漂亮的菱形。
那些配菜也是一樣,都儘可能做到了美觀的地步。
“安然,你老實跟我說。”看到這一幕的魏雪茹忍不住走到跟前,“你大學四年其實不是在林業大學上的,而是在新東方?”
“什麼新東方,我藍翔這麼沒牌面的嗎?”正在切菜的李安然,頭也不抬地回了一句。
“藍翔不是學挖掘機的嗎?”魏雪茹有些愕然。
“暈,人家是綜合性教學模式,挖掘機只是其中一項。”李安然無語地搖了搖頭,“就像新東方也不是隻培養廚師一樣,這兩家的教育專案可是很多地。”
“你居然這麼清楚,不會真得是在這兩家上的吧?”魏雪茹十分無語。
“當然不是。”李安然搖了搖頭。
“你別告訴我,你是大廚世家?”魏雪茹好奇地問道。
“我說我是自學的,你信嗎?”抬起頭的李安然,無奈地說道。
“我信!”魏雪茹用力點了點頭,半點遲疑都沒有,“你先把刀放下,我信還不行嗎?”
“呵呵……”李安然冷笑幾聲,然後才放下了手裡的菜刀。
魏雪茹拍了拍很有貨的胸口,心裡卻是暖暖的。
雖然兩人貌似沒那個緣份,但能夠成為好朋友也很不錯。
“來,試試這個。”李安然說著將一隻碟子和一隻小碗放到了桉臺的旁邊。
“貝肉?”看到碟子裡那一片片晶瑩玉潤的薄片,魏雪茹忍不住嚥了口口水。
“對,帆立貝的,我拿了六個,一人一個還多一個,就做了刺身。”李安然指了指小碗,“這可是我秘製的蘸料,你試試看怎麼樣。”
“等一下,你什麼時候拿的?我怎麼不知道?”魏雪茹心痛地問道。
能不疼嗎,這種比整個手掌還要大的帆立貝雖說單價並不算太貴,也就80塊左右。
但這玩意兒一個就有一斤多,等於一個就得小一百塊。
一百塊啊,就成了碟子上的肉了。
“切!到底吃不吃,不吃我吃了。”李安然撇了撇嘴,說著就要把碟子給收走。
“吃!我吃!”魏雪茹連忙把碟子搶了過來,“你都弄了我為什麼不吃,不吃白不吃。”
“趁著新鮮,趕緊吃。”李安然笑了笑,“剩下的我會