第405章 “可知道是怎麼了？”(第1/2頁)

最後林嬤嬤那裡約莫隔了大半個時辰之後便過來回話了，李沈嬌才喂著小姑娘小口的喝水，聞聲示意秋壺讓林嬤嬤進來。 林嬤嬤並沒有著急說話，而是等著李沈嬌給二格格喂完水之後才又行一禮，等著李沈嬌發話。 李沈嬌含笑去捂住了小姑娘的耳朵，連帶著湊近了二格格，和二格格額頭抵著額頭。 這個動作是娘倆親近的小動作。 小姑娘便咯咯地笑了起來，對於額娘捂住她耳朵的動作倒是一點兒掙扎反抗的動作也沒有。 李沈嬌這才出聲：“嬤嬤覺得如何？” 林嬤嬤沉吟了兩秒：“主子爺挑的人，確實都是極合適的，四位穩婆都是資歷深厚的，便是宮裡的娘娘也接生過的。” 李沈嬌聽了這話，反倒是先眼皮一跳：“這樣的能人我這裡可不敢……” 林嬤嬤笑笑也說是：“另外還有一位嬤嬤，殷勤熱絡了些，問的話也不少。另外兩位倒是問什麼答什麼，其中一位上回主子生二格格的時候還為主兒接生過。” 李沈嬌眨眨眼，一時半會還真沒想起來上回為她接生的穩婆有那些。 她慢悠悠地點頭：“既如此，另外那兩位穩婆稍後便帶進來我見見吧。幾位廚娘呢?” 林嬤嬤又沉吟了一會兒：“四位內務府來的廚娘倒是都不錯，廚藝上的奴才單看人倒是看不出什麼。至於另外兩位外頭的廚娘，聽綠竹說其中一位倒是很會一些民間小食和點心，說話倒也有規矩，她的話並不多，說到吃食上才會多幾句話。” 李沈嬌輕頷首，選廚娘這件事上確實是得上心許多。 她也沉吟了半晌：“既如此，便留下那位廚娘吧，內務府的四位廚娘一併帶進來，我見一見。” 林嬤嬤應聲去了。 兩位廚娘，兩位穩婆，所幸後頭倒座房上回合併院子的時候也開闢出來了許多，眼下還空著不少，便是住進今兒個蘇培盛送來的全部那都還有餘的。 李沈嬌見過四位廚娘之後最後挑了內務府一位叫平孃的廚娘，平娘三十多歲的年紀，頭髮盤成婦人髻，人生的有些黑，瞧著像是曬得，只是人笑起來卻樸實，渾身上下也看不見什麼首飾，只發間簪了兩個素銀簪子便再沒有其他了。 她瞧著倒像是外頭尋的廚娘的模樣，倒不像是內務府出來的。 兩位穩婆一個楊氏一個張氏，問了幾句話倒也都穩當。 另一個林嬤嬤說的外頭尋的廚娘李沈嬌也見了，叫巧娘，瞧著和平娘差不多大的年紀，人白淨些，但身形卻魁梧許多，但並不胖，只是肩寬身量高許多。 李沈嬌注意到巧孃的一雙手也比尋常人大上許多。 巧娘見了李沈嬌還算鎮定，話答得還算利索，只是待著幾分北方的俚語味道。 只是聽在李沈嬌耳朵裡倒是異常的舒服順耳。 剩下的人李沈嬌便小路子送回前院去了。 穩婆暫且安置了，至於兩位廚娘李沈嬌讓她們先收拾了包袱，今兒個晚膳各自做一道擅長做的膳食便是了。 李沈嬌顯得知道這兩人各自都會做一些什麼菜才行。 期間李沈嬌讓林嬤嬤把人帶進來的時候便讓陳氏把二格格給抱下去了。 生人多了，小姑娘除了好奇之外還是會有些不好意思。 李沈嬌看著她們下去了便癱軟在軟榻裡了：“等知道她們會做什麼菜了，便做一份給四爺送去，也算是我謝過四爺的心意。” 秋壺笑著稱是。 不過有些時候還是計劃趕不上變化。 等到晚膳時候，李沈嬌這裡聽了小路子回稟說四爺回府之後直接回了前院便安心讓丫頭上晚膳了。 內務府出來的平娘做的是一道板栗燒鵝，鵝肉塊切得大小一致，八角蔥段薑片炒香，板栗肉被燜燒的酥爛，大抵是加了糖，吃著還有一絲微甜。 李沈嬌鵝肉吃了幾塊，板栗肉也吃了，半晌才抬頭：“這手藝，和郭師傅比起來也不差了。” 這話便算是極高的讚譽了。 膳房裡郭師傅的手藝向來是最合李沈嬌胃口的。 另一位巧娘做的不是大菜，是一道蘇州菜，也能說是小食。 蜜棗扒山藥。 山藥洗淨煮熟去皮，拍松後排上蜜棗、山藥、撒上綿白糖，最後澆上糖桂花，上蒸籠裡一刻鐘多些，最後倒扣而出，再把糖桂花推勻澆在蜜棗