“叮!”

三個杯子碰在一起。

李唐乾杯前,偷偷瞄了一眼兩人,居然別無異樣。暗歎難得的同時,乾了杯中的紅酒。

小胖也一樣,跟喝啤酒似的,一仰頭乾杯。倒是蔣琴琴,先是喝了一小口含在嘴裡品了品,然後才乾杯。

“這酒味道不錯。”

“那當然兩百多塊錢一瓶呢。”

這種九二長城也就是年份關係,味道有點醇厚,但真要說味道怎麼好,也不見得,李唐估摸著頂多跟前世他在超市常賣的那種十幾塊美元的加州乾紅差不多。

“我怎麼覺得都是酸溜溜的味道差不多啊。”小胖砸吧著嘴道。

蔣琴琴瞟了她一眼,優越感十足道:“紅酒當然都是酸的,但你要仔細品,才會發現區別還是很大的,好的紅酒有不用的味道,比如有蘋果味、荔枝味、西瓜味,還有巧克力的味道呢。”

噢,差點忘了,她在灣灣混過。這年頭的臺巴子還是優越感蠻足的,在大陸土包子面前很會裝逼,估計她也是學到了。

其實紅酒的味道無非就是酒香、酒酸、酒味和單寧酸。

酒香就是聞到的香氣,只要是酒都有香味,只不過有些濃郁有些清淡,這個取決於釀造時的葡萄品種。另外葡萄酒發酵儲存時用的橡木桶也會影響到酒的香氣。就比如他們現在喝的九二長城就有橡木桶的香味。

至於說酒酸,所有葡萄酒都有酸味,同樣有些酸味濃,有些酸味淡。而如果酸味適中,適合人的口感,一般來說都是好酒。

所謂酒味,也一樣,所有葡萄酒都有果味,大部分都是葡萄味。但有的果味很奇特,會讓人產生聯想,就象剛剛蔣琴琴說的那樣,比如蘋果味、荔枝味、西瓜味、巧克力味等等,甚至還有蜜糖、菸絲味等等。

其實這種所謂的味道,更多的是人的心理作用,然後人云亦云,以顯示自己的牛逼。

最後一種單寧酸,與其說是一種味道,不如說是一種口感。葡萄酒中微澀的味道就是單寧酸在起作用。或濃或淡,說白了還是看什麼樣的濃度適合口感,什麼樣的才是好酒。

其實一般只要對紅酒有點研究的都懂這些,但小胖是洋盤,啥也不懂,真被蔣琴琴給忽悠住了,特地又有自己倒了一點,學著蔣琴琴的樣子呡了一小口,然後在嘴裡跟漱口似的過了過,嚥下去後,想了想道:“還是酸的,沒啥味道。”

李唐實在看不下去了,夾了一塊鵝腿給小胖道:“吃菜,吃菜。”

趁著小胖不注意,又瞪了蔣大美女一眼,這不欺負人嘛!

蔣琴琴盈盈笑著,但茶几底下卻踩了李唐一腳,以示不滿。

李唐看了看正對著鵝腿一臉猶豫的小胖,算了,不跟她一般見識。

“吃吧,偶爾放縱一次,問題不大。”

但小胖還是戀戀不捨把鵝腿夾回到他碗裡,哼道:“你說的倒輕巧,放縱第一次,就有第二次,再想減回來,又不知道要少吃多少頓,不合算!”

說著,她還是很知趣地把筷子伸向那盤糟毛豆。

蔣琴琴倒是葷素不忌,一邊當著小胖的面有滋有味地吃著,一邊還勸道:“冰冰,你要減肥就得多運動,靠吃的少不但不健康,而且稍一放鬆就容易反彈。”

小胖噘著嘴道:“我當然知道,可鍛鍊這種事說起來容易做起來難啊!我還不如少吃呢。”

切,好言難勸該死的鬼!

蔣琴琴哼了一聲,轉過頭去,拿起剛剛倒上酒的杯子,笑眯眯跟李唐敬酒道:“李哥,每次宣傳都聽冰冰說你對她幫助有多大,這次你也要幫幫我喲。我現在就擔心穆念慈這個角色演不好。”

聽著蔣琴琴嬌滴滴的聲音,小胖渾身雞皮疙瘩都要起來了,不等李