第109章 彈棉花(第1/2頁)

王氏發現倆人只是在吃雞蛋，疑惑還以為這倆孩子要把伙房燒了呢。

“娘，我們飯菜做好了，端出去了啊。”兩人端著菜出去了，菜裡就包含了鴨蛋還有那些雞蛋。

飯桌上兩人積極的推薦眾人品嚐那些鹹鴨蛋，因為雞蛋他倆還沒有品嚐呢。

就在家人們一人拿一個鴨蛋剝皮的時候，倆人把雞蛋放進嘴裡品嚐。

“很好吃啊！”倆人悄悄交談。

“除了有一丟丟鹹，別的味道一點也沒毛病，有沙有油。”

倆人把心放進肚子裡了，直接就把腰板挺直了。

其他人看著倆人這突然變了一副模樣的也沒覺得有什麼意外，有時候他倆就這樣。

倆人又伸手一人拿了一個鴨蛋，裝作若無其事的樣子。

“這個鴨蛋真的很好，這裡面是油嗎？”蘇定國戳了一下薄薄一層膜下透出來的金黃。

“爺爺那下面就是油，一戳就流出來了，很好吃！稍微小心一些別流到手上就行。”

蘇定國按照蘇木的話語，戳了一下金黃色的油直接流出來，趕緊吃一口。

油沙混合的口感，加上一點鹹香還有鴨蛋黃醃製出來的沙沙口感，風味別提多美妙了。

“囡囡醃的鴨蛋可太好吃了，看著油汪汪的。”

其他人都在討論著鴨蛋，蘇之武已經吃過一個鴨蛋，手伸向了鹹雞蛋。

兩人看向心臟突然一緊，啊啊啊啊要被發現了嗎！

兩人嚐了鹹雞蛋的味道和鹹鴨蛋的味道，但是不可否認，雖然雞蛋也好吃但是和鹹鴨蛋的味道一對比，還是很鹹的。

二哥神色正常的剝雞蛋吃雞蛋，一個雞蛋下去了也沒見他有什麼異樣。

“二哥，不鹹嗎？”兩人好奇。

“鹹。”

“那你為啥沒什麼反應？”

“不能浪費，很好吃，而且我也皺眉了。”

兩人表示沒看到，視線一直盯著雞蛋了。

“雞蛋也是醃的鹹雞蛋嗎？”其他人聽見他幾個的聊天也伸手拿雞蛋。

“這個雞蛋稍微有些鹹。”

“無妨，鹹點下飯。”

“這雞蛋也很好吃啊，沒聽說也醃雞蛋了啊？”王氏又咬了一口雞蛋。

“嘿嘿，剩的黃泥我倆偷偷醃了雞蛋。”兄妹二人賠笑，長的幾分相似的臉上是一樣的笑容。

這個方法醃雞蛋也可以，就是需要醃雞蛋需要減少用鹽量了，鹹雞蛋也好吃除了有些幹吧，但是明顯鹹鴨蛋更好吃。

“行了，吃飯吧。”王氏看著兩張臉也生不起來氣。

“好，就知道娘最好了！”

冬季的太陽曬得人暖洋洋的，經過幾天的晾曬蘿蔔乾也晾曬的差不多了。

經過幾天的晾曬蘿蔔乾難免粘上一點兒灰塵，先用涼開水清洗幾遍。

用開水滾兩遍，再用開水泡一個時辰，把蘿蔔乾撈出來控幹水分。

放入辣椒油，醬油，白酒，鹽花椒粉，使勁的揉搓揉搓就可以放進罐子裡了。

蘇木捏了一個放入嘴中，“是這個味，脆脆的。”

王氏也捏了一塊，“嗯，好吃，脆脆的和那種醃蘿蔔片不一樣的味道。”

“可以把這些裝成罐兒先放鋪子裡試一下好不好賣，再決定要不要大量製作。”

“木木決定就好，作坊裡最近又出了一大批綠豆涼皮也帶過去。”

作坊目前一直是王氏在管著，一切管理的井井有條，作坊裡的人也很積極熱情。

“好，還有辣椒醬也可以帶過去一些。”

蘇木趕著馬車向作坊去，裝了很多的食品準備順便送過去。

蘇木這