第224章 酸菜魚(第1/2頁)
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蘇木把卷心菜切好,又把006一直嘲笑的魚拎到案板上。
“006想要吃什麼魚?”
【酸菜魚!!】
“好。”空間裡還有酸菜,拿出來做酸菜魚正好。
【我還要把做成酸菜魚!桀桀桀桀桀,又酸~又菜~又多餘~】006語氣陰陽怪氣的,但是在和它的體型和聲音一對比,沒有一點殺傷力。
006的逗怪把蘇木樂的直笑,“哈哈哈哈哈,你怎麼學會了這些啊。”
【我在你以前的地方看到的呀!好多人這樣發的。】
“行吧。”
蘇木把清洗乾淨,魚肉分割一下,去骨,魚身子可以分為兩大片肉,分的時候直接把魚刺也分割出去了,分割下來的魚骨切成段。
魚肉切成薄薄的片,也需要清洗乾淨,去除魚的粘液,這些魚片還需要醃製一下,醃製之前把魚片的水漬控乾淨,加入胡椒粉、雞蛋清抓拌均勻,再加上一些澱粉,可以使魚肉更加的滑嫩。
把酸菜從空間裡拿出來,酸菜也需要清洗,清洗乾淨後切碎備用,再備一些配料蔥薑蒜、辣椒、花椒等配料。
剛剛切下來的魚骨用油煎制金黃撈出來,熱鍋涼油把配料放入油鍋爆香,切碎的酸菜放入鍋中,翻炒幾下香氣開始瀰漫。
【宿主,好香啊!】
“好了,你不用看著魚片了,等會就可以下鍋了。”006那個小眼神,明明非常想要在鍋邊看著她,但是還非要蹲在魚片的旁邊守著也不知道為個啥。
【哦,好的。】006老老實實的從魚片的碗旁邊飛走,來到了蘇木的旁邊看著她做好吃的。
蘇木把煎制的魚骨放入鍋中翻炒,倒入開水,加入調味料生抽,鹽等物,等到水煮開咕嘟咕嘟幾下,把豆芽放入煮熟,這些配菜撈出,墊在大盆的底部。
重要的魚片,輕輕的放入鍋裡的湯中,煮大約一分鐘就可以撈出來了,此刻的魚片巨嫩無比。
大盆上放入辣椒,蒜末,芝麻,麻椒,熱油直接淋下來,滋啦一聲,聲音無比悅耳,香味四溢。
“006,酸菜魚好啦!”
【欸!嘿嘿嘿嘿。】006把最好的酸菜魚放入空間裡,保持著剛出鍋的美味。
蘇木又把剩下的幾道捲心菜還有其他的蔬菜炒好就可以吃飯了。
“二哥!”蘇木向著外面喊了一聲。
“欸!”蘇之武走了進來。
“小妹需要我做些什麼嗎?”。
“好了,可以吃飯了,你去把皇爺爺他們喊過來,嘗一下新的蔬菜。”有了這裡沒出現過的蔬菜當然要一起分享了!
“好,我現在去。”
蘇木在廚房裡把所有的蔬菜收到空間裡,離開了廚房。
“爺奶,咱們今天在空間裡吃啊?”外面吃飯簡直是太熱了,那個冰塊都不知道換了多少次了。
“好!還是囡囡聰明有辦法。”
沒有多久,蘇之武帶著兩人從門外進來了。
“蘇丫頭,聽說你有新的蔬菜了?”太上皇的聲音聲如洪鐘,未見其人先聞其聲了。
太上皇揹著小手,加快腳步的進屋,眼睛裡亮晶晶的萬分期待。
到了屋子裡左看右看就是不見一點兒菜的影子。
“蘇丫頭,菜呢?”難道他理解錯了?
太上皇揹著的小手拽了拽他身後的季時宴,眼神示意季時宴詢問。
季時宴回以眼神,你怎麼不自己問。
我這不是不想在蘇丫頭心裡留下不好的一面嗎,他不要面子的嗎!
蘇木看著這爺孫二人的眼神交流,那個眼睛都快瞪抽筋了。
“今天我帶你們進空間吃啊。”蘇木