這個劉伯父看起來很親切,只說是第一次吃讓許夢給他推薦。許夢便把店裡賣得最火的幾樣拼在一盤還有大米飯和一壺茶端過去。

周母也看到劉伯父了,和周父三人坐下一起聊天。從談話中,許夢也知道這個劉伯父是劉靜怡的爸爸。

那個劉靜怡雖然有點任性不懂事,不知道為什麼許夢覺得這個劉伯父人還挺不錯的,而且她在劉靜怡的臉上看不到劉伯父的影子,難道是長得像媽媽?

劉伯父雖然五十左右了,但看臉就知道年輕時也是位濃顏大帥哥,而且面板白皙,氣質也很好。許夢越看越覺得眼熟,總覺得他像誰。

“老闆,一份滷牛肉和豬耳朵”這時,有位客人的叫聲打斷了許夢的思緒。

“好的哈”許夢趕緊過去廚房那邊,汪大哥不在,可能去上洗手間了吧。

許夢在門口處做了個玻璃櫃,然後擺上一個大鍋,裡面是大雜燴,可以自己拿盤子和筷子夾在一個盤裡,然後再分開稱斤算錢淋上熱滷汁打包。

大多數客人會自己挑選,也有小部分直接是單點要量大的,比如直接買一斤滷牛肉回去,這個就要去廚房拿了。

店裡還有套飯,適合那些一個人來的學生或工人,如果人多,可以拿盤子打在一起吃,然後他們再商量aa。

這還是她根據現代的店調整營業模式的。老家開業後沒多久也改成這樣,二舅說她的經營模式不錯。

稱斤和收銀主要是汪大嫂來,汪大嫂初中畢業,從小就拿東西到集市賣,算數和口才不錯。

許夢讓服務員丁大姐在大廳忙,不忙時就串串或者幫忙洗東西,汪大嫂也會做。汪大哥主要還是廚房。

店裡的活還是靠大家一起幹,當然,主要職責分出來最好。

汪大同夫妻倆她比較信任,至於那個服務員丁大姐,許夢覺得她有時候不懂分寸,心裡不說,眼睛也能看得到。

她好幾回看見丁大姐老看著汪大同做滷味和其他菜了。一開始以為她是好奇,後來,許夢不得不多想。

明天就是週一了,許夢要上學,周母和林媽也幫忙了兩天,許夢和他們說打算再找個短工看看,如果生意還是這麼好,就轉為正式工。

當然,看情況,也可以把那個丁大姐換了。然後讓周母和林媽也別來了。

林媽說住在周家隔壁的保姆女兒在找工作,問許夢要不要。許夢趕緊問那個女孩情況。

初中剛畢業,沒有什麼工作經驗,不過個子高壯實。

“她之前在老家幹農活和帶孩子很不錯,本來她媽想讓她當保姆,她不願意,她說要出來當服務員,只是京都雖然餐館酒樓多,但是看不上她沒有工作經驗”

許夢聽完心裡一喜,沒有工作經驗可以學啊,她要的就是小姑娘,而且她媽媽在有錢人家當保姆,該有的分寸她媽媽懂,肯定也會教女兒吧。

“林媽,那你叫那個女孩明天過來店裡哈”說完轉頭就去和汪大同夫妻說了。

“來了汪大嫂你帶她”許夢向汪大嫂說道。

“好的,沒問題”汪大嫂回道。

店裡開業一週,這一週生意很好,也接了鋼鐵廠和汽車廠兩個大廠的訂單。許夢便讓屠宰場和批發蔬菜還有糧油市場的人送貨上門。

許夢經常下午跑出來,有時候中午也會過來幫忙。

林媽介紹的那個女孩18歲,叫李麗芬,話不多,勤快,得到了汪大嫂的表揚。

“那個丁彩霞有時候偷懶還把活給小姑娘幹,她以為我們不知道呢”

“店裡現在忙,先用著她吧”許夢拍著汪大嫂的肩膀安撫道。

她又出門買了葡萄和蘋果給汪大嫂他們吃,就要趕回學校了。

“你好,請問