第170章 泡麵大賣(第1/2頁)

這個假期許夢又是忙忙碌碌，像個陀螺轉個不停。

二舅在寧市等不到人上來，直接過來食品廠逮許夢了。順便看看大哥他們。

侄媳婦懷孕沒幾個月要生了，寧市生意又忙，媳婦不能趕回來幫忙照顧坐月子。臨走前，讓他多拿點錢給大嫂。

二舅過來廠裡時，許夢正指導工人如何做泡麵。

“大家先過來把裝置清洗一下，馬組長，朱組長，你們各帶幾個人，一組處理蔬菜，一組弄麵粉”

馬來娣，朱軍：“好的”

蔬菜就是泡麵的蔬菜包，有曬乾的胡蘿蔔，蔥花，捲心菜，香菇，都是可以生吃的菜。切好放烘乾機烘乾，然後放入蔬菜包裡。

接著許夢又開始指導一隊人做泡麵的醬，有番茄醬，牛肉醬，還有雞湯。這組組長是姚麗萍。

醬料做好了，許夢和兩個廠長都開始試味道。

“怎樣？”許夢問兩人。

“味道都不錯”兩人點點頭。

“麵粉製作好了”馬組長走過來對許夢說道。

“好”

許夢讓工人放到拉麵機裡。

不一會，一條條細細長長的麵條出來了，許夢又讓他們放到蒸鍋裡蒸熟。蒸熟再捲成泡麵的形狀拿去油鍋油炸。

“你們做這一步時一定要注意安全，小心被燙到”許夢提醒他們。

“好的”幾個人瞬間變得謹慎起來。

雖然衛生很重要，但是工人們的安全更重要。許夢可不希望她的廠裡發生危險的事情。這事她也讓楚天平和工人開會時強調了一遍。

這就是泡麵的麵餅。很多人童年時期最喜歡拿麵餅來生吃了。許夢小時候最經常乾的就是躲在樓梯裡偷吃泡麵餅。

乾脆的泡麵餅別有一番風味。接下來就是等麵餅放涼了。

麵餅放涼後，許夢又拿出早已經磨好的調料粉，蔬菜包，醬料包。每種口味各拿了開水泡一碗。

六分鐘後，她開啟了幾個碗的蓋子。香味也飄了出來。

“好香啊”眾人紛紛嗅著鼻子聞了聞，就連口水都快要流了出來。

“大家拿碗來分”許夢對幾人說道。

“好”

“老壇酸菜牛肉麵好吃，雖然有點辣，但是開胃”楚天平很看好這個口味。

“番茄雞蛋麵酸酸甜甜，但是對此番茄牛肉來說，還是番茄牛肉麵更出彩”

“番茄牛肉麵有點酸辣，老壇酸菜也是，不能吃辣和口味清淡的選番茄雞蛋麵和香菇雞肉面”

“香菇雞肉面的湯底很香，我可以喝一碗”李廠長笑了笑，他年紀大了，反而喜歡清淡點的。

許夢點點頭，她先做這幾種口味先。

她故意把泡麵餅做得比市面上的泡麵餅大百分之二十，這樣大家吃得也飽一點。

之前，她就聽很多同學同事反饋，泡麵不夠吃的情況。一包太少，兩包又吃不完。

這樣，即使她的泡麵定價比市面上高，但是好吃量又多，大家還是樂意買的。

一旁的二舅早就想吃許夢做的泡麵了，趕緊也去找大舅拿了一個碗過來吃。

“唔，好吃好吃”二舅舉起大拇指誇道。

吃完後，兩人去了廠長辦公室對賬。

對完賬，許夢帶著二舅去了麵點房那邊。

“二舅，你在寧市認識的人不少，你可以拿點去寧市推銷，到時候我會給你提成”

“你看，這是香芋地瓜丸，雪花南瓜餅，滷蛋…，這些都可以在寧市那家ktv賣，唱歌喝酒都可以吃，等中秋節左右廠裡還會出滷味”

二舅點點頭，他也看到了商機。“行，沒問題，包在二舅身上