第84章 娶親(第1/3頁)
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陳氏帶著柳芸娘和衛氏在灶房裡忙午飯,林氏也進來幫忙。
新鮮的豬肝和豬腰子沖洗乾淨,做了個爆炒豬肝和爆炒腰花、豬肚燜上萵筍、苦藠頭燉豬肚、豬血白菜湯、乾煸豬肺,扯了把蒜苗炒了個回鍋肉,又炒了個萵筍葉,切了幹辣椒熗炒了白菜,一個涼拌折耳根和涼拌芥菜杆,和一大鍋雜糧米飯。
一頓午飯做的很是豐厚。
家裡的客人和來幫忙的正好五桌,孫老頭搬出了一罈子高粱酒,熱情的款待了眾人。
飯後,劉一到收下了孫老頭給的宰豬錢就帶著徒弟離開了,他們還得趕去下一家要辦席的人家家裡殺豬。
陳氏幾人開始忙碌起來,院裡來幫忙的也進後院幫忙。
女人們圍在木板搭的桌子前,在菜板上咔咔咔地切著菜,分門別類地裝到盆裡。
何氏幫忙炸酥肉、朱氏衛氏在捏豆腐丸子、陳氏在指揮眾人給三蒸九扣裝碗,來幫忙的人也是有點技術在手上,活像工廠裡的流水線似的。
陸陸續續,離得近的村民們都自發地扛著桌椅板凳來了。
男人們都有勁,沉沉的方桌隨便一扛,輕鬆的就扛回來了,女人和娃娃們力氣小,多是幫忙扛板凳。
孫老頭還特意安排了幾個小輩挑水,把借來的桌椅板凳都仔細清洗一遍,擺在院中晾乾。
今天天氣晴朗,桌椅板凳整齊地擺在院兒裡,裡裡外外地,放了有二十來張桌子。
席是吃兩輪的,村民們來的時候要是沒趕上第一排席,就會被安排去一旁稍做等候。
吃完第一輪席的人也會幫忙手腳麻利地把桌子收拾乾淨,這時候就輪到吃二排的客人們入座。
後院的兩口灶上豎著高高的蒸籠,灶裡的柴火燒的旺旺的,蒸籠漸漸的被白煙籠罩,香味兒也逐漸往來吃席的人們鼻子裡鑽,讓人不禁口齒生津。
碗筷也是從各家各戶借來的,早上陳氏來的時候,也挑了一挑來。
來幫忙的女人們打了熱水,把所有碗筷都洗乾淨,碼在籮筐裡,抬去廊下。
迎親的隊伍吃完午飯就出發了,迎親隊伍的排序是有講究的。媒人提著綁了紅繩的烘籠,走在最前面;還得找倆小男孩分別提著一公一母兩隻活雞排第二;第三是十二副裝滿酒、肉、糖、衣物等的抬荷隊;然後是吹嗩吶、敲鑼打鼓的響器隊伍,新郎反倒排到了中間。
孫義舟穿得一身喜慶,同一群去幫忙迎親的青年一起坐著牛車,就連黃牛頭上都戴了個大紅花,牛車後跟著一頂四人抬的大紅花轎,最後是幫忙抬女方傢俱的村民,看著好不熱鬧。
抬荷隊抬得是“過禮”,即交換結婚禮物,也是很有講究。
用蘇木染過的花生、雞蛋、核桃,另加一個完整的豬頭,一根完整能到豬尾巴。
用蘇木染喜物,其含意在於喜慶吉利;花生則代表多多生兒育女:蛋與“誕”同音,大抵都是與子嗣有關的寓意。
抬荷隊的人是由專門吃這碗飯的“抬相”來完成的,多是由媒人請來的。
“抬相”在接親的當天需身著長袍,頭戴帽,腰扎大紅布。
盒蓋及抬槓均需披紅掛綵,還得有鼓樂吹打著伴隨,而女方的陪奩和嫁妝,也得由“抬相”順便挑回婆家去。
灶房裡,冷盤也已經拌好,蒸籠已經蒸透,微風習習,院裡充斥著濃濃的肉香直往人鼻子裡鑽。
迎親隊伍還沒進村,但老遠便聽見敲鑼打鼓的動靜。
村裡的老人和娃娃們,最是愛湊熱鬧的,一個個站在田埂上,墊著腳、伸長脖子往村道上看著。
迎親隊伍一路敲鑼打鼓,穿過村中心,最終停在了孫家大門前。
新娘在孃家自是一番哭嫁,著紅衣,蓋紅帕,抱著