第134章 烹煮一條龍(第1/2頁)
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通電,把土豆條扔進拉籃。
定時裝置就是個大號螺栓,江夏拿著個扳手隨手擰了半圈。
嗡嗡聲中,微型風扇開始旋轉。沒一會,一股複雜的氣味傳了出來。
輕輕一聞,一邊是土豆的焦香,一邊是金屬加熱後的特有味道。
幾分鐘後,江夏抽出拉籃,淡黃色的薯條明顯漲大了一圈,食物特有的香氣讓周圍的眾人忍不住嚥了咽口水。
翻個面,繼續。
在烤了個兩三分鐘,拉籃已經變得燙手,土豆的香氣愈發的濃郁。
喚來鐵軍,讓他取出拉籃,反正他的手皮厚,根本不怕燙。
“來來!大家都嚐嚐怎麼樣!”
眾人齊齊伸手,不顧剛出鍋的滾燙。
“好吃!外面脆脆的,裡面還翻著沙!”
“嘿,沒想到這土豆還能這麼吃,就是沒啥味道!不過確實挺香!”
廢話,鹽都沒放,能有味道嘛!
一鍋土豆條,大家一人兩根就漏出了空蕩蕩的鍋底。
“小江,還有嘛?”馬衛紅舔舔嘴唇,覺得不大過癮。
為了趕進度,小夥伴們的午飯都用窩窩頭對付了過去。這會都被土豆條勾起了肚裡的饞蟲。
江夏想了想,掏出那張專案書,在後面補充了一段話,交給李鐵軍。
“先去找食堂的孫主任,然後再去找二食堂的南易師傅,讓他們把字簽了。”
李鐵軍拿起專案書看了看,對著江夏比了個大拇指。
“嘿,兄弟,磨礪出來了啊。這小詞用得槓槓的。”
等食堂孫主任接到鐵軍遞來的專案書,開始覺得無所謂。
應該又是要求食堂配合他們研究,做好保障工作的吧。這事在研究發動機的時候就來過一次,沒什麼大不了的。
可細看一下,手就發抖了。
“真的?把我們食堂的人也加入研究名單裡?”
李鐵軍壓低聲音:“不多,就兩個名額。江工的意思是,一位是您,一位是南易。”
孫主任搓搓雙手,以前就聽運輸班的顯擺過江夏的大方,沒想到這種好事居然也能砸自己頭上。
“需要我幹什麼?”
“幫我們實驗不同食材在高溫下的化學反應,特別是~~”
李鐵軍沒記住詞,又拿起江夏手寫的補充條款:
“特別是200度高溫下的美拉德反應!”
“美拉德是啥?”
“不知道,去了問唄!”
南易接到通知也是懵的,不過,畢竟是見過世面的,知道這是個機會。
二話沒說簽好了字,在孫主任的幫助下收羅了一圈食材,帶著調味料就趕來了小車間。
在“一貫傳統”的慣性下,兩口三葉風扇,兩口五葉風扇的炸鍋忙得飛起。
孫主任也終於知道了美拉德反應到底是個啥玩意。
“到底是文化人啊,一個烤肉都說得那麼婉轉!”
感嘆歸感嘆,這並不妨礙他塞了幾片進自己嘴巴。
南易廚技的加持下,有了烤出的豬油打底,就連一眾素菜都香潤可口。
“一種高速熱空氣迴圈技術的運用設想”成功了!
眾人捧著肚子沒敢歡呼,紛紛舉了舉手以示表揚。
冷靜過後,眾人開始提出異議。
“江夏,這玩意1600瓦,現在怕是沒人用得起啊。”
“對啊,不說電費。這玩意往插座上一插,保險絲立馬就燒,你信不信?”
南易忙完了,也是嫌棄的看了眼這口鍋。
“除了有點烤的味道,其餘的還不如我的大鐵鍋……”