第81章 一會兒出來吃夜宵吧(第1/2頁)
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“哎,那麼多人吃到易老闆的烏冬麵,羨慕!”
“易老闆這是作孽啊,跑到人家學校門口擺攤,這不是誘人犯罪嘛!”
...
易觀回到家中,見蘇泉靈的客房燈還亮著,不由有些驚訝,還在統計呢。
易觀先回房洗了個澡,領取了今天的獎勵。
“叮,獎勵辦公大樓一座!”
喲呵!
蘇泉靈又有活幹了。
易觀整理一番,過去敲了敲客房的門。
“請進。”
“又多了座樓。”
易觀輕描淡寫地將手中的房產證放在桌上。
那語氣,就像在說今天晚餐吃什麼一樣隨意。
蘇泉靈頓時一陣眩暈!
她萬萬沒想到易觀的個人財產如此之多,還不算現金。
房子、車子、店鋪、股票等等,數不勝數。
什麼遊樂園、動物園、海島等一應俱全,簡直是富得流油!
她從下午統計到晚上,還沒看完呢!
這下又多了一棟辦公樓!
“好的。”
蘇泉靈推了推鼻樑上的眼鏡,鄭重地接過房產證。
“要吃夜宵嗎?”
“可以,麻煩您了。”
看著蘇泉靈拘束的模樣,看來這些資產對普通人而言確實龐大。
下午在沒看到這些資產時,蘇泉靈的態度只是對一位老闆應有的禮貌。
如今她的言談中已透露出幾分敬意和拘謹。
“一會兒出來吃夜宵吧。”
見她似乎還沒吃晚飯,易觀便叫她一起吃夜宵。
既然隨意,那就吃麵好了。
每天思考吃什麼,真是一件麻煩事,簡直就是浪費時間。
易觀打算做肉末面吃。
麵條的吃法五花八門,就算一年365天都吃麵條,也能做到日日不同。
易觀先把一塊五花肉分成了肥肉和瘦肉兩部分,分別切成細條後,再用刀快速剁成肉泥。
肉泥一定要一刀刀剁出來,才會有那種粘性。
如果直接用絞肉機絞出來的肉泥,就沒有那種口感了。
先將肥肉泥炒出油,再加入瘦肉泥炒幹水分,加鹽和酒釀汁繼續翻炒,隨後加入郫縣豆瓣醬炒香,熄火,利用餘溫拌入幹辣椒粉攪勻,一碗色澤紅亮、香氣撲鼻的肉末就好了。
接著,拿出事先做好的麵條…
爐灶上架了兩口鍋,一鍋加了清湯、碎肉、鹽、薑末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、丁香粉、糖,小火慢燉,湯水輕輕翻騰著。
另一鍋添了多半鍋水燒開,下入麵條,同時用筷子不停攪拌,等水再次沸騰後澆一瓢冷水,重複這步驟一次,麵條就可以撈出裝進大碗裡了。
先從鍋底舀一勺碎肉湯淋到麵條碗裡,目的首先是撈出肉末,再從飄著紅油的湯麵上舀些注入碗中,撒上一把蔥花在紅油上,這就算大功告成了。
細圓的麵條溼漉漉的,裹著紅油一條條蜷縮在碗中,湯裡漂浮著紅油,香氣撲鼻。
蘇泉靈在房間裡都能聞到那濃郁的肉臊香,帶著一絲鮮辣,味道十足。
蘇泉靈原以為說的夜宵不過是易觀叫的外賣罷了。
沒想到一出門,竟是易觀親自下廚在忙活。
蘇泉靈十分詫異,這麼有錢,居然親自做飯?
而且看樣子家裡似乎也沒請保姆。
如今國內的富人都這麼低調樸素了嗎?
易觀端出兩碗肉臊面,見蘇泉靈出來了,便招呼她坐下共餐。
不得不說,這肉臊面真香!
這讓許久未沾重口味的蘇