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料了,很多肉蒸炸炒之前都會用這些醃一醃。
劃刀入味之後,肉也更美味,更好吃了。
所以現在這一大塊烤羊肉對他們來說,味道就太淡了。
胤礽摸索了身上一番,找出了一個荷包,戳了戳在他旁邊的二姐姐,讓她遞給自己一個乾淨的碟子。
二公主開始不明所以,直到看到他從荷包裡掏出一個又一個玻璃小瓶,裡面裝著各種調料粉,二公主臉上頓時期待了起來。
手腳也麻利了,四個碟子迅速的擺在了胤礽的面前,二公主放下鐵子後,捧著臉希許的望著胤礽的動作。
瓶子裡的調料等分成四份。
辣椒麵和花椒粉一起混合,在撒上點點白芝麻,碎花生因為口味的不同,所以並沒有加,調好的四份幹碟迅速擺在了四人面前。
大家期待的拿起刀,割下一塊肉沾著幹碟,紅色的粉末迅速在肉片外裹了一層,原本吃不下的大公主大阿哥二公主三人看著手裡的肉片嚥了咽口水,很快嚼吧嚼吧吞了下去。
最愛辣味的大公主直接開口稱讚道:“好吃!幹碟和烤肉簡直是絕配!”說完迅速的將面前的烤羊肉又鴿了幾片下來繼續吃。
大阿哥嗯嗯的點點頭,嘴裡已經塞滿了他自己割下來的烤肉,手上的動作沒有停,還在繼續蘸取辣椒麵。
二公主有些受不住辣,一邊吸著氣一邊繼續蘸料,同時心中渴望,快來一杯冰飲,這樣才是絕配。
可惜蒙古沒有地方儲存冰,上來的要麼是馬奶酒,要麼就是奶茶,這個季節的奶多到用不完,所以喝的不管是酒還是水全是奶。
胤礽看著他們這番模樣輕笑,之後心中思索,圍場打獵後,當日的吃食基本上就是自己列的獵物,所以他才帶了這些調料。
沒想到這第一日的聚餐就直接用上了,也不知道自己帶來的那些調料夠不夠他們稱過圍獵這段時日。
康熙因為之前的飲食習慣也接近於蒙古這種,所以雖然覺得眼前的肉味道不如宮中美味,但也吃得下去。
這裡吃著烤肉,就著馬奶酒,再與其他人一起談一談草原上發生的事情,草原的勢力版圖逐漸清晰地出現在他的腦海中。
噶爾丹自從康熙十六年年襲擊了厄魯特首領車臣汗鄂齊爾圖佔領了河套和碩特步後,徵調該部兵馬,攻打天山南路,最終佔領了天山南北廣大地區。
最近兩年更是與沙俄勾結,在攻打喀爾喀蒙古。
固倫淑慧大長公主之子,巴林部的扎薩克多羅郡王鄂齊爾幸災樂禍道:“哈哈哈,活該,叛徒活該被殺,應該把他們殺的精光才好。”
他說的叛徒是喀爾喀蒙古,當初太·祖皇太極在位時,喀爾喀蒙古曾經派來使稱臣,獻上白駱駝一隻,白馬八匹組成九白之貢,並承諾每年都如此進貢。
皇太極自然大喜,對方這一舉動正好與他的打算不謀而合,當初漠南蒙古共四十九旗,漠北也有若干地方是臣服於大清。
喀爾喀蒙古直接豐富了漠北地區的人數,可以效仿漠南設旗了。不曾想,皇太極死的太早,幼子繼位,這些設想和舉動,自然就擱置了下來。
結果喀爾喀蒙古趁此叛亂,與衛拉特四部,締結蒙古衛拉特法典,聯合抗清。
此後喀爾喀蒙古一直針對巴林部這些臣服於大清的漠南蒙古,騰機思之亂中喀爾喀蒙古三汗之一車臣汗趁機掠奪了大量巴林部的人畜。
後來清軍鎮壓叛亂,喀爾喀蒙古再次恢復納貢,但這仇卻是結下來了。
所以此次噶爾丹將目標定在喀爾喀蒙古,鄂齊爾免不了隔三差五的笑話嘲諷一番。
康熙搖搖頭:“漠南四十九旗相互支援可以守住這片地方,可漠北也不能放棄,喀爾喀可以當做四十九旗