第24章 藏酒、菜窖(第1/5頁)

靠門邊擺著一隻火爐，爐子上坐著一隻熱水壺。

火爐旁邊擺著一張馬紮子，這玩意兒支開呈“x”型，收起來呈“i”型，

攜帶方便，坐下來還不怎麼佔地方。

對於愛遛彎的老大爺們來說，馬紮子可好用了。

挨著馬紮子堆了一堆紅薯，洗的挺乾淨的，就是有幾個已經壞了，

卻還是沒捨得丟。

顯而易見的是，關葆這個坐擁一座五進四合院的滿清遺老，

日子過的也不怎麼地。

林放都懷疑，他平時吃的都還沒秦淮茹一家來的好。

再過去一些就是關葆的床鋪，也沒砌個炕，

就是一張架子床，床倒是件好東西，

鏤空雕花，床頭的床板上雕著和合二仙，

床尾雕著福綠壽三位天官，左右兩側龍鳳纏繞，

只是讓關葆睡著，林放總覺得有點可惜。

等林放幫著把炒好的雞蛋，一小碟鹹菜，一盤花生米擺好，

關葆從裡屋提了一瓶酒出來。

這酒酒瓶細頸肥肚，跟現如今市面上別的酒包裝也不大一樣，

頸部、肚子分別貼著一個商標，上書“汾酒”二字。

“嚯！”

林放從關葆手裡接過汾酒道：“關爺，咱爺倆喝這麼好的酒？這可是四大名酒啊！”

“什麼四大名酒！”

關葆有些不滿，糾正道：“這可是第一名酒，爺們喝酒只喝最好的！”

林放這下算是明白，為什麼關葆生活過的這麼侷促了。

喝酒只喝汾酒，日子能好過才有鬼！

四大名酒的說法源自52年的第一屆全國評酒會，

這次國家級評酒會規模空前，一共評出了8款全國名酒，

其中白酒獨佔四席，分別是汾酒、茅臺、瀘州大麴和西鳳酒，

也就是所謂的四大名酒。

而第二屆評酒會還要等到3年以後的63年，那時候才有白酒八大名酒的說法。

四大名酒裡面，汾酒和瀘州大麴是清香型，茅臺是醬香型，西鳳酒是鳳香型，

鳳香型較為小眾，醬香型也有很多人表示喝不慣，

汾酒作為清香型的代表，又是開國大典的國宴用酒，

自然而然的就成了人民群眾最為喜愛的白酒代表。

可惜的是，52年的時候汾酒廠產能太小，

哪怕51年擴建了一次，年產能仍然僅有300噸，

汾酒成為四大名酒之後，名聲響徹全國，但是產能有限，

遠遠不能滿足廣大人民群眾渴望一嘗的市場需求。

於是，56年的時候，汾酒廠再次擴建，總算是在去年達到了2000噸的年產能。

這也讓汾酒廠一躍成為全國第一白酒大廠。

這年月，求人辦事要是能提兩瓶汾酒過去，

那不是一般的有排面。

林放沒急著開啟，轉了一下酒瓶，看了一下日期，

就見上面寫著：1952年10月1日。

他一下子捨不得喝了！

52年的汾酒，恰逢第一屆評酒會召開，出廠日期又恰逢國慶，

日子這麼好，現在喝，未免太過可惜！

林放忍不住道：“關爺，要不，咱們換一瓶？這可是52年的汾酒，8年陳！

咱們爺倆喝了，豈不可惜？”

“嘿嘿嘿！”

關葆得意一笑，拉著林放往裡屋走，道：“爺們，過來，過來，今兒個讓你開開眼！”

裡屋進門的左手邊堆著些不常用的雜物，裝衣服、被褥的箱