第81章 餃子和元宵(第1/4頁)
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林放進了正房,假裝沒有看到婁曉娥。
他把竹飯盒開啟,捧到老太太面前:“奶奶,我今兒得了些好東西,你吃點甜甜嘴兒。”
老太太笑眯眯的接過去,兩手捧著不動嘴,反倒勸起了林放,
她道:“我大孫子先吃,你吃了奶奶再吃!”
“我在外面都吃過了……”
“你說什麼?我聽不見!”
林放見老太太又開始習慣性的裝聾,只好從飯盒裡拿了兩顆塞到嘴裡,
嚼了個滿口爆汁,這才說道:“奶奶,我已經吃了,您也吃吧!”
老太太這才樂呵呵的拿了一顆桑葚放進嘴裡。
旁邊的婁曉娥不樂意了,她纏著老太太追問道:“老太太,你怎麼不問問我吃不吃啊?”
老太太也逗趣,她道:“我不問你就不吃了嗎?”
婁曉娥小嘴一撇,不忿的道:“憑什麼呀?不問也得有我一份!”
老太太樂的都快見著小舌頭了,她道:“還是呀!我多問那一句幹嘛?”
“嘁!”
婁曉娥摸出手帕先幫老太太擦了擦手,又給自己擦了擦,
這才抓起幾顆桑葚丟進嘴裡嘟囔:“老太太,我算是看透了,您就是偏心眼兒!”
林放可算是發現了,這婁曉娥越來越不把自己當外人,
見天的不回自己家不說,現在都開始爭寵了。
老太太樂呵呵的也不反駁,臉色反倒有幾分驕傲。
這麼好的孫子,當然得偏向著,可不能讓他吃了虧!
林放見天色不早了,打算做晚飯,他道:“娥姐,你晚飯在哪兒吃?”
他這一問可倒好,婁曉娥立馬來了精神:“你留飯就留飯,跟我繞什麼圈子?
我給你個面子,跟老太太一塊吃!今天還吃炸醬麵嗎?”
林放好一陣無語,他哪兒是要留婁曉娥吃飯,他是想讓這婆娘自覺點,
麻溜的滾蛋,婁曉娥可倒好,居然不要臉的留下了!
他只好道:“吃什麼炸醬麵?今兒吃餃子!
我還弄了幾近江米麵(糯米粉),打算滾幾個湯圓。”
“嘁!”
婁曉娥撇了撇嘴,道:“一聽你就外行了!南湯圓,北元宵。
湯圓是包的,元宵才是滾的!不時不節的,吃什麼元宵?”
林放沒好氣的道:“你就說你吃不吃吧!”
“吃!”
婁曉娥秒慫,笑嘻嘻的道:“我還得在旁邊指點呢,免得你步驟錯了!”
林放沒搭理婁曉娥,依次從口袋裡摸出芹菜、大蔥、豬肉和糯米粉。
白麵和麥芽糖老太太這屋就有,綠豆沙和花生餡就得現做。
林放藉口餡料放在西耳房了,出去一趟再回來,材料這就全都齊活了。
婁曉娥急著表現,非不讓林放先做餃子,讓他先滾元宵。
林放也沒拒絕,在她的指點下,拿了一個笸籮出來,把幹糯米粉撒在上面。
婁曉娥頗為滿意的點頭道:“動作還挺麻利的,是個幹活的料!
現在開始掐餡料,先做豆沙餡兒的吧,我愛吃這個!”
林放聽的手上動作都頓了一下,這婆娘真是越來越賽臉了。
哪天收了她,非得用棍子揍得她山呼“爸爸”不可!
林放掐了綠豆沙餡料,放到糯米粉上面,抓起笸籮勻速搖晃。
這個過程,就叫做滾元宵。
等元宵略微成形,林放就又蘸著水捉起成形的元宵團一團再丟回去,繼續搖晃。
反覆重複這一過程,直到元宵變的圓滾滾的,大小合適,那便可以下鍋。