第88章 好掙錢！(第1/1頁)

司沐顏拍拍手：“便宜當然不便宜，但是我去坊市上的酒館酒樓看過，單人一頓飯錢，最少也得五十文往上了，也並不便宜。更何況做生意這種事情，價錢絕對不是最重要的，客源才要緊。”

小妹說：“我們的粥，除了白粥，其他的都漲了一文錢，但是過去吃粥的還是絡繹不絕，那些能去鋪面吃粥的人，根本不在乎那麼一兩文呢。”

司沐顏又說：“再說了，之前已經算過，目前我們的生意都能支撐起開銷來。現在做午食的話，我只用考慮基礎成本，鋪面成本都不用計算進去，試一試，賠不了本。”

大家達成一致，都非常高興。

二妹又問：“午食做飯和售賣也需要人手，若只有他們幾個人，怕是不夠吧。”

司沐顏點點頭：“我是這麼打算的，你和瑾姨飯食做得不錯，等我弄好了，教你倆做飯。小妹伶俐得很，她招呼客人，朱二哥是個男人，負責外面的打雜，小弟和朱二嫂負責配菜刷碗。”

小妹興奮地點頭：“這樣很好，而且我們不僅可以中午做，晚上也能做呀。”

“晚上不行，朱二哥二嫂他們半夜起來熬粥，太辛苦了。哪怕我們中午晚上不讓他們幹活，我們外面那麼吵，他們也歇不好。所以只做中午。”

“好吧。”

司沐顏計算著這些，卻又搖頭：“若是這樣，二妹和瑾姨也過去，家裡怎麼辦？”

朱婆子忙說：“沒事，有我呢，你們爹也在呀。”

司行知抿著唇，很想抗議說女兒們計劃的時候，為啥不帶上他。又實在沒臉抗議，生意經他不懂，活兒他幹不明白。

難怪女兒們都不考慮他，簡直是……一無是處。

現在連家裡的活兒，她們也沒指望過他嗎？

“我……我能顧好家裡。”司行知還是表態了。

就這麼確定了。

司沐顏下午去菜園子搭了個小暖棚，在裡面撒下幾個大料和辣椒的種子，還認真地叮囑朱婆子：“這是我偷偷弄回來的，別人家沒有的東西，千萬不能被人偷走了。”

朱婆子說：“放心，我整天除了小霞兒也沒有別的事情，我來給你看著。”

第二天，司家食鋪的招牌掛出去了，小妹早上賣粥的時候，還給吆喝了一通，說明中午鋪子裡要出新食物，價錢便宜還好吃。

如此很多老客戶都點頭，表示一定來捧場。

這麻辣燙與麻辣香鍋，並沒有做成現代那種，自己想要什麼就夾什麼的，而是固定的，一人食，二人食，與四人食。

一人食三十五文，二人食六十八文，四人食一百二十五文。

這個價錢對比一般的飯館，算是較為便宜的。

再一看，那食物是葷素搭配，品種非常豐富，而且一份的量也非常足。

這個價錢還真是划算啊。

第一天司沐顏準備了各自五十人份，午時過半就賣完了，後面還想來的人，小妹只好一個一個道歉勸退了。

二妹太久沒這麼忙了，累得直不起腰，被瑾姨扶到一邊去休息，但她還是樂呵呵的：“今兒生意好，明兒是不是要翻倍啊？”

小妹說：“我覺得明兒也這麼多吧，有些是拉來的熟客，萬一明兒不來了呢？”

司沐顏說：“高湯要提前燉，底料也要提前做。我都算過的，一天一種五十份剛好合適。”

今天看大家的反應，對於口味更為刺激的麻辣香鍋似乎更感興趣，這其實在司沐顏的預料之中。

但她沒打算改份額，因為對於這裡的人來說，吃不慣這種重口味，偶爾來試一試很不錯，平日更多的可能還是：()妹妹成了女帝，我還在種菜養雞