第27章 火鍋店再添烤肉(第1/2頁)

謝瑩瑤興致勃勃地向南宮雨傑描述著二十一世紀烤肉店的烤肉鍋子。

她眉飛色舞地講述著鍋子的獨特設計，那是一個圓形的烤盤，中間微微凹陷，周圍有一圈凸起的邊緣，以防止油脂濺出。鍋子的底部有著細密的紋路，可以讓烤肉更加均勻地受熱。

南宮雨傑專注地聽著，手中的筆不停地在紙上勾勒著。他試圖將謝瑩瑤的描述轉化為具體的影象，腦海中浮現出那個神奇的烤肉鍋子的模樣。

他仔細地描繪著每一個細節，力求準確地還原出謝瑩瑤所描述的樣子。

終於，南宮雨傑完成了畫作。他將畫遞給謝瑩瑤，期待著她的認可。謝瑩瑤看著畫，眼中露出驚喜的神色。

她對南宮雨傑的繪畫技巧讚不絕口：“雨傑你畫的也太好了吧，安青去找上次的鐵匠讓他打兩副鍋子出來。”

隨後安青拿著畫去找鐵匠，希望能儘快打造出一口這樣的烤肉鍋子。

鐵匠接過畫，仔細地研究了一番。他對這個新奇的設計感到十分好奇，但也充滿了挑戰。

然而，他並沒有退縮，而是決定盡力滿足他們的要求。經過幾天的努力，鐵匠終於打造出了兩口口與畫中相似的烤肉鍋子。

謝瑩瑤拿到這口嶄新的烤肉鍋子，心中充滿了喜悅。她迫不及待地想要嘗試用它來烤肉，畢竟她饞這口好久了，也讓南宮雨傑感受二十一世紀的美食文化。

南宮雨傑回到太子府見謝瑩瑤一臉欣喜：“怎麼了這是你對著一口鍋，一臉的傻笑。”

“很快我們店裡的烤肉生意也可以做起來了，你等著我給你做好吃的。”謝瑩瑤轉身前往廚房對著食材一頓操作。

謝瑩瑤站在廚房中央，手中拿著各種調料，正準備將牛肉、豬肉和羊肉按照烤肉的方法醃製。她的動作熟練而自信，讓一旁的婆子廚子們看得目瞪口呆。

她先將牛肉切成均勻的薄片，放入一個大碗中。然後，她加入了適量的鹽、胡椒粉、孜然粉和十三香，用手攪拌均勻，讓每一片牛肉都能充分吸收調料的味道。接著，她又加入了一些料酒和蔥薑蒜末，繼續攪拌，以去除牛肉的腥味。

接下來，謝瑩瑤開始處理豬肉。她將豬肉切成小塊，放入另一個碗中。她加入了與牛肉相同的調料，但又額外加入了一些辣椒粉和花椒粉，以增加豬肉的辣味和麻味。她用手將調料和豬肉充分混合，確保每一塊豬肉都能被調料包裹。

最後，謝瑩瑤處理羊肉。她將羊肉切成薄片，放入第三個碗中。她加入了與牛肉和豬肉相同的調料，但又額外加入了一些檸檬汁和橄欖油，以增加羊肉的鮮嫩口感。她用手將調料和羊肉充分混合，然後將碗蓋上，讓羊肉醃製一段時間。

在謝瑩瑤的巧手下，牛肉、豬肉和羊肉都被醃製得十分入味。肉放到一旁醃製，謝瑩瑤看到有羊排，將羊排放到一個大碗裡放入蔥薑蒜洋蔥醃製去腥。

於是謝瑩瑤便將烤肉的所有食材都準備了兩份，帶上安青和幾個下人將所有的食材都拿到菡夢苑。

到了菡夢苑正廳幾人將東西放下，南宮雨傑坐在桌子邊看著謝瑩瑤

“安青你和楚嬤嬤還有陳遠暗一他們，你們幾個去偏廳吃吧，這裡有我。”謝瑩瑤將吃烤肉的方法告訴教給幾人，告訴他們只要將肉放到鍋裡烤熟就行，跟吃火鍋一樣。

“暗一，太子妃讓你們去用膳，你跟暗二一起去吧。”南宮雨傑想著單獨跟謝瑩瑤用膳，便把暗一他們給支走了

南宮雨傑和謝瑩瑤坐在桌前圍著烤肉鍋，桌上擺滿了各種醃製好的肉類和蔬菜。謝瑩瑤熟練地將肉片放在烤架上，不一會兒，烤肉的香氣便瀰漫開來。

南宮雨傑驚歎於謝瑩瑤醃製的肉烤出來的味道，他忍不住問道：“你是怎麼做到的？這味道簡直太