第77章 “主任大人,您準備的飯盒呢?”(第1/3頁)
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“哈哈,信服一大爺您。”
這一行人散了後,李抗戰和傻柱一起去了職工食堂。
易中海與劉海中則走向車間工作。
剛到食堂,就看見宋師傅、龐師傅正指導幾位臨時工搬黃豆。
“李老師傅,您來了。”
宋師傅指著地上的 ** 袋說:“廠裡採購了一堆黃豆,準備讓食堂加工,增加工人們的伙食質量。”
李抗戰點點頭:“我明白了。”
“傻柱,如果你說了算,你怎麼處理這些黃豆?”
傻柱毫不猶豫地說:“先用水泡一泡,炒了吃呀。”
“其實油炸也行,只是油耗得多一些。”
李抗戰又諮詢了其他廚師,但都沒提出特別好的建議。
“這麼多的黃豆加上午還得供午餐,實在是忙不過來,傻柱,你去找些利落的手腳過來幫幫忙吧。”
“我們先把黃豆洗淨泡發,磨成豆漿,再製成豆腐。”
傻柱撓了撓頭:“我怎麼就沒有想到這一步呢?”
李抗戰斜著眼看了看傻柱:“要是你想得到,那我也就成了你的徒弟了。”
“別急,多學習,這也是一門手藝活兒。”
傻柱跑去車間找人,而李抗戰則回到椅子旁抽菸喝水。
與此同時,馬華替換了胖子的崗位,為李抗戰泡了一壺何雨柱送來的茶葉。
傻柱到達車間後,車間主任聽他說是為了改善員工福利,立即指派了幾位女同事前往食堂協助。
易中海忽然拉著傻柱問:“你覺著苗翠花怎麼樣?”
傻柱疑惑地看著一大爺:“大爺,您問這個是什麼意思?”
易中海答:“當然是要給你找個女朋友了。”
“苗翠花在我們一車間表現優異,別看身材略顯圓潤,但這意味著將來可以生更多的孩子。”
傻柱一陣反胃:“一大爺,饒了我吧。”
“她胖嗎?”
“不止是有點胖,我感覺自己像能被塞進她的衣服裡去。”
為了避免易中海繼續給他‘牽紅線’,傻柱帶著人選迅速離開了。
易中海心中默默嘆息:真是不懂珍惜,到哪裡找這麼賢惠的妻子?
返回食堂,這些新增的助手們開始拆解袋子清洗黃豆。
為了激勵食堂的工作人員的積極性,李抗戰提出:“做完滷水豆腐,我還打算做一些豆腐卷,下午估計大家都不休息,可能晚上也要加班。”
話音剛落,周圍的人臉色都有些不太好。
接著,李抗戰接著說道:“我會親自示範製作方法,大家如果有興趣學習也可以觀摩。”
這下子大家的臉上洋溢位了笑意。
只有傻柱心存疑慮:“師傅,這樣真的可以嗎?這不是將您的秘籍……”
李抗戰輕輕說道:“放心,他們只會看到皮毛,真正的秘訣在於豆腐卷煮制時的調味技巧。”
聽到這裡,傻柱才徹底釋然了。
甚至連宋師傅、龐師傅等人也不反對,他們覺得如果能學一技之長,哪怕加再長的班也在所不惜。
臨近中午,李副廠長來到食堂視察後廚。
“李廠長,您怎麼來了?”
“這裡滿是油煙味,我們還是出去聊聊比較好。”
李副廠長滿意地看著李抗戰:“稱呼我李廠長就行,注意分寸哦。”
李抗戰輕鬆地回答:“哎呀,那也是廠長,區別不大嘛,現在這麼叫了以後就不需要調整稱呼了。”
李副廠長眯起眼睛表示贊同。
這個人確實會做人。
“抗戰,今天廠裡進了好材料,