第81章 曬秋(第1/2頁)

今天是一個隆重的日子。

今天 ，君子酒家養了半年的雞，產出了第一個新鮮熱乎的蛋！

一個雞蛋算不上什麼，但是這代表著君子酒以後不用再向npc村民購買雞蛋的未來！

“差不多得了吧你，要不要給你家的雞坐月子給你家的雞蛋擺滿月酒啊？！”這一聲怒斥來自被君子酒就此事騷擾了三回的三尺青鋒。

君子酒嘿嘿笑著，關上了通訊。她帶著一簍新鮮採摘的茶葉，回到了家中。

這是最後一季秋茶了，上次夏茶保留了一部分發酵紅茶，被君子酒自己加上陳皮一起泡著試喝，原本的苦澀味去除了不少。

如今已經沒有茉莉了，她想把秋茶都做成紅茶，無論售賣還是自用，都易入口些。

在發掘了賄賂npc這條路子之後，君子酒的茶葉還是零零散散地有一些回頭客購買。

她繞過院子裡攤曬的簸箕，上面紅椒紫茄、橘瓜長豆，品種豐盈得讓人心裡一陣踏實。這幾天秋高氣爽，天氣晴朗，她也學著村民把自家的收穫曬一曬。

菜園裡的出產已經差不多到了尾聲，最後一茬番茄被君子酒收下來熬成了醬，酸香濃郁。這一口要是吃完了，可得惦記到明年了。

但菜地裡也不是全然後繼無力。蘿蔔還沒有成熟，但是青嫩的蘿蔔秧子長勢喜人，綠油油地冒了一壟；三伏時種下的白菜也不遑多讓，在涼風裡輕晃自己油亮的葉片。

君子酒看著它們，就想到白蘿蔔燉羊肉，酸菜白肉鍋子……不能再想了，再想口水就要流下來了。

不過，她的種植大業也不是一直一帆風順的，在附近開發的三塊邊角地裡，有一塊地種下的花生不知道什麼原因，長得矮小又緩慢，最後竟然枯黃凋萎了。

君子酒翻了翻土，發現根系發黑腐爛，可能是染上了什麼病。遺憾的是，她並不是農學生，就算是用系統檢索也只搜到一個看不懂的病名，好在另外兩片地的作物還在順當地生長著。

她走進倉庫，將揹簍裡的茶葉倒下攤平，隨後將簸箕放到院子裡，和其他蔬菜一起在太陽下晾曬。紅茶的製作工藝和綠茶有所不同，她一時還不太習慣。

然後，她就溜達到廚房去了，現在出門前溫在灶上的梨湯溫度正好。

秋日乾燥，少不得做些滋潤的湯品滋補。如今正是秋梨上市的季節，君子酒買了好些，搓洗乾淨切成塊，和枸杞紅棗一起煮梨湯。

要不是沒找到銀耳，多少也得放一點下去。秋冬喝的梨湯各家都有不同的配方，但萬變不離其宗，最主要的還是那幾樣食材。

君子酒喝一口，對自己的手藝很滿意。梨湯清甜甘潤，梨香味都煲進了湯裡。碗中沉浮的梨肉變得微黃，吃起來軟乎乎的，不復先前脆爽。

除了梨，她還買了石榴。當表皮光滑、微泛淺紅的滾圓大石榴擺在攤上時，君子酒完全挪不開步子。

把石榴頂部橫切一圈，然後沿皮順著劃上幾刀，就能很順暢地剝開。豔紅的石榴粒安然地嵌在果皮裡，等著人從中帶離。

剝石榴粒是件麻煩的事情，所以人們發明了各種訣竅去解決它。

但是不能否認，當看見一顆顆紅寶石漸漸從手下滑落，在碗裡堆成一座尖尖的小山，她的心中還是會騰起一種莫大的滿足感。

君子酒剝了一大盆出來，吃了一些，剩下的都倒進一個空酒缸裡，用來浸米酒。

石榴酒和葡萄酒的釀造時間相似，只要二十天左右，就能開壇了。迄今為止，她的釀酒過程都十分順利 ，沒有出什麼岔子。

只要不出意外，中秋節前後，第一罈葡萄酒就能品嚐了。

剩下的石榴皮，被她專門攢起來，經過燉煮、過濾和提取，製作成一種明亮的黃色顏料