第175章 你就不嫌棄了(第1/2頁)
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吳妮妮家飄起了紅燒肉味兒,
濃郁,霸道,
像一條醬色油亮的肉蟲子,一下子鑽進了吳妮妮的鼻孔裡。
她陶醉了下,
眯著眼,舒坦,又深深的吸了好幾口,才一個咕嚕爬起來,拍拍身上的草屑子,
顛著小屁簾子,朝著山頂的自家院子,就衝了上去。
推開院門,
吳妮妮就聞到了更為濃郁的肉香,
果然,
她姐按她教的步驟做了,
放了上好的冰糖,熬了汁,還燉上了,
肉皮也給炸了了下。
“妮妮,回來了,趕緊洗手,肉馬上好了。”吳月記得妮妮提過,說是收汁,大火一收,果然,水分色澤全著在肉上了,就更香了,看著都好看。
賙濟山也催促道:
“妮妮,趕緊洗手。”
吳妮妮看了眼神情雀躍的賙濟山,那一雙明亮的眸子,不由笑了:
“嗯,姐夫爹也想吃肉呢。”
賙濟山眼神溫柔道:
“嗯嗯,你姐做得一定好吃。”
很快,
香噴噴的紅燒肉出鍋了,
這回,她姐蒸了三合米飯,有小米,還有大米混合蒸的,還有一點高梁米。
吳妮妮決定忽略不計了,
畢竟她今天的主打菜是紅燒肉,
紅燒肉放在桌上的時候,還在盤裡顫了又顫。
可見肉質q彈,不柴也不老。
品質不錯,
再看色澤紅亮,還泛著油吱吱的光。
紅的紅,
白的白,
層次分明,
每一粒紅燒肉都比飯店的稍微小一點,但不會影響口感。
於是,
吳妮妮拿起筷子,就夾了一塊紅燒肉迅速的放嘴裡了。
吳月伸手,微呼:
“妮妮,燙,剛出鍋,小心!!”
吳妮妮呲了下牙,把燙乎乎的紅燒肉,在牙齒間,舌頭間,不停的調換位置冷卻,但不會吐出來噠……
看著妮妮小嘴裡嘰裡咕嚕一通亂忙,
吳月焦急道:
“妮妮,太燙就吐出來,下次姐還給你做。”
過了幾秒,吳妮妮已經咀嚼起來了,擺擺手:
“好了,沒事了,太香了,太香了,比飯店的還香,多了一些家常味道。”
“太好了,姐夫爹,你趕緊吃。”
吳妮妮一邊吃,一邊還不忘提醒賙濟山。
賙濟山笑了,伸筷子給吳妮妮夾了一塊,
又給吳月夾了一塊,
才自己夾了一塊仔細的咀嚼起來。
“嗯,好吃。”
“飯店的有點油,有一點點膩,但咱家的不膩,還香甜。”
“入口即化,肉皮還彈。”
“吃著真是爽口,就著米飯吃就更香了,妮妮,你嘗一口米飯試試。”
吳妮妮點點頭,小腮幫子已經又塞了一塊紅燒肉了。
像個鼓腮的小金魚,正在鼓著準備吐泡泡。
可愛極了。
晚飯後,
吳月和賙濟山聊了會兒天,就早早的睡了。
而吳妮妮卻挺著圓鼓鼓的肚子,在屋中溜噠消食,
左溜達一下,右溜噠一下。
溜噠了幾十個來回,
她的肚子才稍稍癟了一點點……
好吧,
正好,她也聽到了正屋之中傳來的呼嚕聲,一聲粗,一聲細的,一高一低,錯落有致。
嗯,
姐