第57章 小吃攤?狗都不吃...(第1/3頁)
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到底是哪裡出了問題?
孫平百思不得其解。
一旁的幾位大廚看著孫平的表情,也發現了不對勁的地方。
不等孫平開口,幾人紛紛夾起了各自做的小龍蝦嚐了起來。
這幾位大廚在江辰給他們演示完小龍蝦的製作步驟後也都嘗過江辰做的小龍蝦。
他們心裡也清楚江辰做的小龍蝦是什麼味道。
然而讓他們也深感意外的是。
自己按照江辰所演示做的小龍蝦卻和江辰所做的小龍蝦竟然不是一個味道。
並且差別也很大。
如果他們做的小龍蝦味道僅僅是好吃。
那江辰做的小龍蝦簡直就是人間不可多得的美味。
幾位首席大廚也懵了。
不可能啊,自己明明就是按照江辰所說的步驟來的。
難道是哪一步出錯了?
孫平和幾位首席大廚面面相覷。
孫平似乎想起了什麼,隨即拿出了手機。
還好剛才江辰教學的所有步驟和細節,孫平都用手機拍了下來。
孫平將手機放在桌上。
將影片中的內容給幾位大廚仔細觀看。
孫平想要這些大廚們知道,究竟是哪個步驟出了問題。
然而當他們看完了影片,和剛才自己做的步驟做了對比之後才發現。
他們一切都是按照影片裡的江辰所說的那些步驟做的,沒有任何不一樣的地方。
但是為什麼,味道為什麼卻差了那麼多。
眾人百思不得其解。
為什麼同樣的配方同樣的步驟,這些頂級大廚做出來的小龍蝦就是做不出江辰那味兒來。
孫平看著手中的那份配方,也在思考這個問題。
孫平可以確定的是,江辰的這個配方沒有問題。
並且江辰所展示的步驟也沒有看出來任何問題。
如果根據控制變數法來解釋的話。
配方、步驟、食材都是一樣的情況下。
其中唯一的變數就是製作小龍蝦的人。
孫平思索了片刻後,得出了一個結論。
那就是造成現在這種局面的原因是在“人”。
也可以說是廚藝上的差距。
這也是唯一能解釋現在這等狀況的原因。
如果說是江辰在配方的方面有所隱藏的話,那自己到時候還能和江辰對峙。
但是如果是個人廚藝上的差距導致他們做出來的小龍蝦味道和江辰不一樣的話那就一點辦法都沒有了。
似乎自己只能吃這啞巴虧了。
想到了這裡,孫平有些難以接受。
但孫平還是撥通了江辰的電話。
想要從江辰口中確認自己的猜想。
江辰則是堂堂正正的表示,自己的配方和步驟沒有任何問題。
如果有懷疑自己的配方有任何問題,隨時都可以派人來再次觀摩自己的步驟。
聽到江辰的話後,孫平知道了原因應該就出在了“人”的身上。
江辰當然不能告訴孫平真正的原因。
總不能說自己因為水靈珠和納活箱兩種特殊的道具才能將小龍蝦做的如此美味吧?
孫平此刻有些懊惱。
也就是說,現在自己花了兩百萬買的配方似乎並沒有什麼卵用。
想到這裡,孫平心都涼了。
孫平看著眼前的幾個腦袋大脖子粗的所謂的首席大廚,竟然還不如一個擺地攤的。
孫平一肚子的悶氣。
現在的這種情況似乎也只能認了。
雖然他們根據江辰給的配方