第40章 新菜式(第1/2頁)

晚上蘇落用豆腐做了一道麻婆豆腐，趙如雲和兩個小孩都喜歡吃。

“婆婆，你覺得我這個豆腐做的怎麼樣？”蘇落是想看看，能不能給福滿樓加一道這個麻婆豆腐。

“好吃，很下飯，落落廚藝越來越好了。”趙如雲現在每天跟著蘇落吃好的，她自己的手藝就覺得只能填飽肚子。

“好吃那就好！”

李嬸家就不同了，李嬸聽蘇落的話，用豆腐白煮食葉草，只給李牛做了個沾水。

“媳婦，這就是你們研究的新菜啊，香是很香，可你為什麼要拿野菜來和它一起煮，這野菜太難吃了。”

李牛隻吃豆腐，剩下的食葉草就算了，那野菜味道不好。

“我想吃這個野菜不行嗎，你吃豆腐就行了嘛，反正我做了很多。”食葉草不好吃，可和李嬸心裡的期待比，這不值一提。

李牛也只覺得媳婦昨天到現在都怪怪的，又說不上哪裡怪。

……

翌日！

蘇落讓李牛送她去縣裡，李牛也去了，因為福滿樓的滷豬蹄太火，蘇落又拿一百包滷料包過去，還有和李嬸一起做的兩塊豆腐也一起帶過去。

現在福滿樓幾乎所有人都認識了蘇落，這個是他們現在御用的菜方子的主人啊，所有人對對蘇落都是客客氣氣的。

“蘇娘子，你來了。”掌櫃笑著去接待蘇落。

李牛第一次進來這個高檔的福滿樓，以前只是在外面經過看到它，還從來沒有進來過。

“嗯，我又帶來滷料包過來，你點一下，記到賬上。”

掌櫃的接過蘇落的揹簍，這些他還是要數清楚的。

“掌櫃的，這位李大叔你幫我招待一下，我去後廚做道新菜。”

“好的！”

蘇落和李牛說道：“李大叔，麻煩你在這等我一下。”

李牛今天就是專門送蘇落來的，只要蘇落有需要，他能幫就多幫。

“不麻煩，你忙你的去吧。”

後廚的大廚們現在對蘇落特別的熱情，一聽到蘇落說有新的菜，全部都圍到蘇落身邊了，現在還沒到飯點，大家也只是在配菜。

“蘇娘子，今天又做什麼新菜式啊？”問蘇落的是當初給嘗菜大廚。

“麻婆豆腐。”

整個後廚都不知道豆腐是什麼，不過蘇落弄出來的新鮮東西多了，他們也就不奇怪了。

所有人都圍著蘇落，看看她是怎麼做這道菜的，看著做總比他們拿著菜方子來做記憶要深刻，還有細節的把控也更好拿捏。

蘇落拿了兩塊豆腐過來，全部都做成了麻婆豆腐，她做多一點，這樣讓大家都嚐嚐。

一注香的時間蘇落就做好了，裝了一個小盤子拿去給南宮清，剩下的就讓後廚的人和掌櫃的分了。

南宮清從不睡懶覺，一般這個時間段都會在福滿樓裡，蘇落拿著麻婆豆腐到三樓，敲開他的房門就進去了。

“嚐嚐，新菜。”

對於蘇落在這福滿樓上下走動，南宮清表示已經習慣，就連阿旭也見怪不怪了。

南宮清把手中的書籍放下，拿起筷子嚐了嚐：“有豆類的清香，味道也不錯。”

蘇落笑著坐在南宮清的書桌旁道：“這個是用黃豆加工做成的豆腐，想要做成這道麻婆豆腐就必須要買這個豆腐，你看它能進福滿的選單嗎？”

南宮清看著蘇落，不用想就知道蘇落用了和滷料包一樣的套路，不過他也不虧。

“你也是福滿樓的小東家，你有話語權。”

蘇落坐直了身子道：“那就讓它加入福滿樓的選單，不過我先和你宣告，這個豆腐不是我做的，是我們長平村的李嬸做的，她的夫君現在在樓下，你