第189章 ,/.(第1/2頁)
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自己收穫的紅薯,經歷一個月的時間糖化之後。
放在在烤網之上,慢慢烘烤,烤到流出黑紅色的糖汁,烤到皮肉脫層果肉軟糯。
就可以入口了。
紅薯入口,細膩的果肉如同絲綢一般細膩絲滑,果肉的中心還有如同蜜汁一般的溏心。
潤,滑,甜,糯。
再來上一口溫暖的奶茶,整個冬天都不冷了。
大院響起開門聲,不用想都知道是誰了,今天是周之繁帶隊小隊的輪休日。
因為最近自己的心神不安,周之簡便讓周之繁回家一趟,由他提供食材,一起搓上一頓。
不是見最後一面這種喪氣事,而是打算打探一番訊息。
看看官方那邊有沒有什麼前沿的訊息。
目前周之繁的那堆戰友當中,就一個劉鑫業劉大廚周之繁能將名字和臉對上,其餘的也就那樣。
最近因為社會環境的不太平,周之簡的店又又又關門了。
但自己的那幾個店員也沒有斷了聯絡,也將自己這幾個員工叫了過來。
除了任長風疫情期間,已經離開回了老家。
其餘三個都會到,就是當是員工團建了。
也就是說,今天有十三個人吃飯,幸好今天做飯的人不是他。
不對,周之繁那邊說他也叫上了天涯明月兩兄妹,今天是十五個人吃飯。
周之繁一進家門,就眼尖的看到了火爐上的烤紅薯。
一個箭步上前,手疾眼快的直接撈了個已經滋滋冒糖汁的紅薯,在手上咋呼的左右呼氣。
燙嘴的紅薯肉入嘴,周之繁連話都說不清了。
“老弟,你這烤紅薯的手藝不錯啊。”
“在咱們家門口支個爐子,搞一個冬天應該能賺不少。”
周之簡也是笑著說道。
“行啊,我現在就買,承惠光顧,總共250一個紅薯。”
周之繁一愣。
“不是,你這麼黑。信不信我告你去啊。”
周之簡面不改色。
“願打願挨的事,怎麼能說黑啊。”
……
周之繁暫時沒有想到回懟的技能,只能默不作聲,兩三口把手上的紅薯給吃光了。
這模樣看的周之簡嘴巴疼,招呼了周之繁帶來的幾人坐下。
因為這群人當中,周之簡就認識個劉鑫業,為了避免叫錯名字的尷尬,也就沒有一一寒暄了。
讓大家自便,隨即又從屋子裡搬了一小籮筐的紅薯出來。
紅薯作為餵豬的主力軍,周之簡也沒有少種。
大個的和著紅薯藤餵豬,小個的用來烤,簡直再合適不過了。
周之繁看著這一籮筐的紅薯,也是傻了眼。
“老弟,這是紅薯滯銷了嗎?讓我們今天這麼多人就吃紅薯啊?”
這時周之繁身旁一個小夥說道。
“但這紅薯,是真的好吃,都烤出糖心了。”
劉鑫業也分得了半塊紅薯,作為廚師世家的人,一眼就看出了其中的奧秘。
“這紅薯烤的好,但品種也好。”
一群人都疑惑了,紅薯不就是紅薯嗎?
紅薯還能有什麼品種。
“是啊,這是我特地找來的選育品種,口感好,就是產量不行,對土壤的要求也不低。”
劉鑫業點點頭。
“我家的一道拔絲紅薯,就專門用這種紅薯。
我家拜託幫忙種植的農戶說,這種紅薯不好種也就罷了,還動不動就絕收所以價格高。”
“今年全國各地都在大旱絕收,居然還有人種這種精貴的紅薯。”