第9章 我打劫來你銷贓(第1/1頁)
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韓光帶著李秀寧來到河邊的一座大木屋,這裡便是韓家寨的蒸酒作坊。
作坊外面有十幾個健壯婦人持槍把守,是為了防止寨子裡的男人來偷酒喝。
見韓光過來,行禮之後便將大門開啟。
作坊的倉庫裡存了一百多壇酒,多數是搶來的也有一小部分是山寨自釀。
韓光想了想,叫來十個在外面守衛的婦人,讓她們搬一百壇酒到蒸餾酒精的灶臺前。剩下的酒則留給敗家老子喝,以防他沒有酒喝鬧將起來。
不一會,婦人們便將一百壇酒全部搬到了灶臺,韓光又讓她們搬來木柴準備生火。
韓光親自制造的蒸酒精裝置是從明清時期沿用到新中國建立之後的“天鍋甑”。
下置一灶,其上置一鐵鍋。鐵鍋上置有簞的木甑,甑簞上部盛酒醅,再在木甑口上放置一底部有一圓銅盤的“天鍋”,銅盤側有一小導管,匯出木甑外。
韓光先將酒水倒在鐵鍋裡,罩上木甑,接著再在木甑上的“天鍋”內盛滿冷水。
準備就緒之後,便開始生火。
他親自掌握火候,使鐵鍋裡的酒水一直保持在只冒氣,又不開的情況。
李秀寧在一旁不解的問道:“何不加大火力,這樣慢慢的蒸,豈不是浪費時間。”
韓光瞪了李秀寧一眼道:“你懂什麼,這是蒸酒精不是蒸烈酒,必須讓鍋中的酒水保持在大半開的狀態,不然會浪費酒水中的酒精。”
“哦。”李秀寧低下頭不敢再亂說話。
不多時,鐵鍋裡的酒水在高溫下化為水蒸氣,不斷上升,升至“天鍋”底部時,聚成細水珠,並順著“天鍋”底部的斜壁流入連線在鍋底上的盤內,再從銅盤側的小導管流入放置好的陶缸內。
一時間酒香瀰漫。
李秀寧嗅了嗅鼻子,忍不住讚道:“好香!”
“韓家哥哥,就便是酒精嗎?”
韓光搖了搖頭:“這樣蒸出來的只能算烈酒,要想獲得酒精還要反覆蒸三次才成。”
“烈酒啊,能喝嗎?”
“你可以嚐嚐。”
李秀寧伸出青蔥般的玉指沾了些陶缸裡的烈酒,放入嘴中吸吮。
剛一入口,美目一亮:“好烈的酒,若是拿到長安和洛陽販賣,一定價比黃金。”
韓光沒有回話,只是呆呆的看著李秀寧,深深的嚥了一口口水:我滴個老天爺,紅唇含玉指,好他孃的誘人!不愧是自己穿越過來遇到的第一美人,一顰一笑皆是風情。
“喂!淫賊,我在和你說話呢!”李秀寧的語氣中滿是羞怒。
“啊?!哦。就嘗這麼一點啊,:()大唐:李二別陰我,我是你姐夫