第57章 蜜汁紅燒肉(第1/2頁)

言敘沒想到自己居然也有“腦殘粉”支援了，一高興，手裡的竹片揮舞得更快了。

竹片是言敘讓樓南熠幫自己新做的鍋鏟。

隨著時間的流逝，燉煮著的陶鍋逐漸散發出一股肉香，言敘連忙把直播球的味道共享功能開啟。

頓時肉香逐漸瀰漫在整個直播間裡。

——哇，好香啊，這個香和前面幾道菜的香不一樣，我也說不上來，不過我好喜歡這個香味啊。

——我怎麼感覺好像聞到了甜甜的味道？

——樓上的，主播剛剛放了蜂蜜，當然是甜的了。

言敘揭開鍋蓋，給大家看紅燒肉的燉煮情況：

“這道菜叫蜜汁紅燒肉，是一道甜口的肉菜，我加了蜂蜜，所以聞起來有股香甜的氣味。”

言敘用木鏟輕輕地翻動著肉塊防止粘鍋。

鍋裡的湯汁已經變得有些濃稠，顏色也變得更深了，他用筷子輕輕地戳了一下肉塊，發現肉已經開始變得軟糯，但還沒有達到他想要的那種入口即化的程度，於是，他又蓋上鍋蓋，繼續燉煮。

狗獾肉沒有普通豬肉那麼容易燉爛，得多煮一會兒。

樓南熠已經把蜂蜜裝好了，言敘就教他泡蜂蜜水。

用陶碗盛出半碗清水，把前面還沾著不少蜂蜜的蜂巢放進水裡泡著，放上幾片薄荷葉，再輕輕攪拌一下，靜置幾分鐘，一碗簡單的蜂蜜水就泡好了。

樓南熠喝了一口，甘甜的滋味從嘴巴一路滑到喉嚨裡，原本因為食物被偷而不佳的心情也好了許多。

言敘還在忙，樓南熠給言敘泡了一碗蜂蜜水，順便給飯糰和黑曜也泡上了。

甜甜的水飯糰和黑曜都很喜歡，飯糰連碗裡的蜂巢也一呼嚕都吃了下去，它舔了舔嘴巴，覺得不夠過癮，又瞧見那些被榨了蜂蜜的蜂巢正隨意放在籃子裡，心思一轉，跑去跟言敘討要。

不過它沒有說自己想吃，而是打著要犒勞今天辛苦打獵的黑曜，說黑曜想要吃蜂巢。

言敘能不知道它的心思？不過是一些蜂巢，見它們倆真的喜歡，就讓它們自己去拿來吃。

“別吃太多啊，小心蛀牙。”

豬和豹子會不會蛀牙言敘不知道，但少吃一點總沒有錯的。

飯糰屁顛屁顛地把放著蜂巢的籃子叼到黑曜面前，一趴，就開始你一塊我一塊吃了起來。

——唉，好想跟飯糰要一塊啊，我也好想吃。

——加一，聞起來比我最高甜度的營養液還要甜的感覺……

言敘等鍋裡的肉塊徹底變成了紅色就把肉給盛了出來，燉得剛好的紅燒肉肉皮油亮紅棕，瘦肉部分呈現出一種誘人的粉紅色，肥瘦相間的肉塊上裹滿了濃稠的醬汁，散發著蜂蜜的香甜以及肉本身的鮮香。

一看就很好吃。

大家看得口水直流。

紅燒肉做好後言敘洗了洗鍋，開始做油炸炒竹筍，也不需要過多的材料和步驟，就是加了點鹽和蠔油，翻炒到竹筍把油脂吸收得差不多就可以出鍋了。

竹筍炒好後言敘又往鍋裡倒上水，把帶肉的骨頭給扔了進去，打算等下給飯糰它們吃。

蜜汁紅燒肉味道還是有點重的，飯糰它們嚐嚐就行，不能吃太多。

菜一端上桌，兩人就大快朵頤起來。

樓南熠第一次吃到這麼軟爛的肉，他忍不住發出一聲滿足的嘆息。

那紅燒肉入口即化，肉皮帶著一點彈性，咬下去的時候，先是感受到肉皮的軟糯，接著是肥肉的油潤和瘦肉的鮮嫩。

蜂蜜的甜進一步掩蓋住了狗獾肉的味道，樓南熠幾乎沒有感受到野獸肉特有的腥臊味。

油渣炒竹筍也很好吃，這裡的竹筍雖然大，但並沒有什麼苦澀的