第159章 遠遠不夠(第1/2頁)
章節報錯
劉同偉的詫異程度不比鮑永強低。
他根本沒有想到就憑周陽和毛大觀這兩個吊兒郎當的人,居然能搞出這麼大的陣勢。
“張姐,他們的價格搞得那麼低,那些過去的人,估計是貪小便宜。”
“他們不是鬧著玩的。”張志輝掐滅了菸頭,說道:“現在最大的問題是,對方這麼搞,我們的客流量一定是下降的,並且在短期內,肯定沒有辦法回升。客走旺家門,一旦讓他們做火了,到時候我們這邊就麻煩了。”
幾人沒有說話。
張志輝繼續說:“當時我們打算在這邊搞這種西式快餐店,就是看中這邊沒有競爭對手,國人的消費觀念在提高,現在跑出來這幾個野路子,麻煩得很啊……並且,炸雞漢堡不像中餐,差異化不大,就怕顧客形成消費習慣。”
鮑永強問道:“那你說現在咱們怎麼辦?”
“對方是鬧著玩還是真正做事已經不重要了,現在我們很危險,必須作出改變。”張志輝從事餐飲很多年,還是第一次有種被人狙擊的感覺,他又點了根菸,說道:“我們現在唯一能做的,就是降價。”
張薇問道:“降多少?難道我們也要跟他們一樣,價格砍半?”
鮑永強看著賬本,說道:“不行,如果跟他們一樣五折,對我們就不利,畢竟成本擺在這裡。”
幾人都知道降價是目前唯一可行的辦法,但是降多少成了最大的問題。
降得多了,成本扛不住。
降得少了,又沒有效果。
幾人商量了足足兩個小時,最終確定了降價方案:恢復開業的活動,降價力度是7折左右,這已經是他們的極限。
……
2007年1月21日,星期天。
在熟悉的出租屋睡了一晚,早上起來是神清氣爽。
周陽今天沒有在idc咖啡店久坐,喝完咖啡之後,來到了麥肯基對面的街站著。他盯著這個競爭對手,腦袋裡面想著接下來的計劃。
現在自己的炸雞店活了。
但還是不夠。
遠遠不夠。
進到店裡,周陽看到劉曼毛大觀已經在後廚忙起來了。
他走進去,看到劉曼擺弄著一臺烤箱,疑惑道:“這是要改裝什麼嗎?”
劉曼說道:“店裡還有一些位置,我們隔了一個小區域出來,可以用來做麵包、”
周陽更疑惑了, “麵包?”
“對啊,現在我們的漢堡用的都是成品麵包胚,口感不好,簡直配不上大觀的炸雞,我想啊,如果我們能提供現烤的漢堡胚,那就更好了。”
周陽問道:“那你會做麵包嗎?”
劉曼說道:“不會,但是我可以學啊,這東西不難的,學校素質課就有烹飪這門,這幾天我去上了課,還在圖書館看了很多書。”
毛大觀則在旁邊呵呵地傻笑。
眼前的大胖子和小胖子,是那麼地般配。
“看來,我們這裡,還真成夫妻檔了。”
毛大觀說道:“那你也快找一個啊。”
劉曼跟著說道:“對啊,周陽,怎麼都沒有聽說你有女朋友?”
周陽還沒有說話,毛大觀搶著說:“他啊,要求高得很,天天玩神秘,玩失蹤,哪個女的受得了他?”
……
下午,方瑜來到了劉佳佳的店裡。
劉佳佳給她泡了一杯清茶,說道:“聽說最近股市很火,你這個專業人士,能不能給我點意見?”
方瑜坐在窗邊的位置,說道:“你不是對股票一直沒有興趣嗎?怎麼想著要炒股?”
劉佳佳見方瑜坐的是周陽的老位置,想起了今天早上還跟他鬥過幾句嘴