第229章 兩者都有(第1/2頁)
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劉曼說道:“這是周陽定的價格,他說他算過了,就算賣2塊錢,每一杯咖啡都還能賺2毛。”
劉佳佳聽到“賺兩毛”這三個字是哭笑不得,道:“那個周陽啊,還真是個怪人,什麼東西都搞那麼低價,到底是為了什麼?”
劉曼剛想開口,但又止住了。
她覺得自己已經和毛大觀在一起,當然算是塔克炸雞的人,可現在身處於劉佳佳店裡,如果把炸雞店的資訊都說出來,算不算給競爭對手情報。
劉佳佳一眼就看穿了劉曼的小心思,說道:“有什麼你就說,我還犯不著跟你們幾個小娃娃競爭做生意。”
“周陽說,下沉市場是最重要的。”
“什麼是下沉市場?”
劉佳佳和方瑜對於這個詞比較陌生。
“周陽說,下沉市場就是指沒有那麼發達的地方,消費能力比較低的人。他說,這些人也有權利體驗這個美好的時代。”
“美好的時代?”
方瑜實在不能理解周陽這麼一個在股市爆賺的千萬富翁,每天為什麼要去琢磨賺一杯兩毛錢的生意。
劉曼回道:“他就沒有細說了,反正最後,他就把這事給定了,其實我想也是,夏天來了,炸雞和冰咖啡飲料更配。”
……
廣南大學外面的分店在裝修。
首店這邊生意越來越火爆。
宋長軍在店裡學習的這幾天,心頭也會算起賬,照這個生意火爆程度,一個月的淨利潤應該在4萬左右,如果周陽能履行給店長分紅的承諾,那麼自己每個月的收入將會很高。
塔克炸雞旁邊是周陽他們經常光顧的小炒店。
據他的記憶,這家店開了很久,十多年後還是個網紅的蒼蠅館子,很多人都會跟著短影片來打卡,老闆賺了不少錢。
沒想到,就在昨天,這家店居然關門了。
周陽看著店鋪上面貼著的“旺鋪轉讓”四個字,呆在了原地。
秦峰開了瓶礦泉水給周陽,說道:“張老闆上個星期就決定關門了。”
周陽不解,“為什麼啊?”
秦峰看了一眼自家的塔可炸雞,說道:“你看看,我們的店鋪,現在的生意那麼好,旁邊的做不下去,很正常。”
“我們是西式快餐,他們是中式小炒,這都能影響?”
周陽不願接受,是自家炸雞店讓小炒店倒閉的這個事實。
“雖然品類不同,但是你算一筆賬,我們來吃小炒,人均都要15左右。而現在我們店裡,不說特價1、2、3這個活動了,就是招牌牛肉漢堡,也就是這個價。你對比一下,單從口味,價效比來說,肯定是完爆旁邊的小店。我觀察過,這一個月以來,張老闆這家店的生意直線下滑,只有不到以往五分之一生意。所以啊,那天我和徐義在這裡吃飯,張老闆跟我們說了,利潤太低了,幹下去沒有意思,正好他表兄在其他城市盤了個店鋪,讓他過去掌勺。”
“但是吃中式小炒,那種氛圍,不是炸雞漢堡可以代替的。”周陽還是覺得這家店可惜了。
“你說得對,但你看一下,街那邊有多少家中式小炒?在哪裡吃不是吃,店開不下去,也很正常。”
周陽知道“是我們讓他倒閉”這句話,秦峰心裡一定清楚,但壓著沒有說出來。
有車之後,周陽的活動半徑擴大了。
他還發現一個很舒服的點。
2007年的廣夏市,汽車保有量遠遠趕不上十多年後,並且大學城不在市中心,所以開車很少遇到堵車的情況。
反正還有兩個月就要畢業,周陽也就懶得去換房子。
租住的這個民房雖然簡陋,但畢竟住習慣了,也就不想去折騰。