對於毛大觀的手藝,所有人都放心。

只要他說出品沒有問題,那就一定沒問題。

店裡主營的是炸雞排、炸雞腿,還配有一些小炸串,具體的調料,毛大觀是信手拈來。

昨天周陽就嘗過了,只能用兩個字來形容:好吃。

毛大觀說道:“不完全是我的功勞,一開始,我是沒信心的,美食,最重要的是食材本身,如果徐義的凍品品質不行,我也施展不開。”

徐義提議,店鋪是一個長條形,門臉很長,有足夠多的展示位,所以他打算在旁邊擺上一口鍋,能學街那邊的店賣關東煮。

兩人諮詢了周陽的意見。

周陽立即否決了徐義的想法。

店才剛剛開業,品類不能多,未來有一種做法,就是單品爆款模式。

周陽給出的建議是:“挑選一款產品作為爆款,其他能不要的暫時就不要推出。”

所以在昨天的試吃中,內部投票一致透過選擇炸雞排作為店內的爆品。

小吃街當然有炸雞排的小店,未來的正新雞排目前還沒有開到寧州市來。

周陽在嘗過毛大觀的雞排後,覺得不論是味道還是分量,都勝了一大截。

毛大觀對於雞排的標準就很嚴格,每一塊都必須是30以上,品控永遠放在第一位。

口味有四種,原味、甜辣、香麻、燒烤。

每一種的辨識度都特別高,完全是四種完全不同的體驗。

……

沒有大手筆的宣傳,沒有長時間的準備。

深夜小吃,就這麼簡簡單單地開業了。

小吃街的人很多,遠不是大學城外面可以比的。商鋪雖然不是最好的那一個,但人流量絕對超過當時。

周陽估計了一下,這家鋪子光是轉讓費,就得不少錢,估計會掏空毛大觀一半的積蓄。

開業活動買一送一,滿15元還送飲料。

從12點開始,店鋪就已經排隊。

周陽和楊虎負責的引流任務,持續到了11點。

楊虎脫下頭套,頭髮都浸溼了。周陽遞給他一瓶水,才剛想讓他休息一會,可還沒喝兩口,楊虎就立馬就跑過去幫忙了。

周陽和尹修文兩人,並排坐在店鋪對面。

正前方,依舊是楊曉蘭負責收錢,秦峰、徐義跑前跑後,毛大觀帶著唐磊坐鎮後廚。

……

不知道為什麼,周陽突然感覺到很輕鬆。

看著他們一塊、一塊地賣著炸雞排,腦子裡浮現出了自打重生起的種種片段。

他們都變了。

自己也變了。

特別是這幾天,在資本市場不停見證著歷史。

商品期貨市場,以滬銅為首,連續三個一字板,跌幅達到15。

其他品種,也都一樣。泥沙俱下,恐怖殺跌。

恒生指數跌幅達到11。

上證指數和上面的比起來相對溫和多了,只跌了797,報收2000點。

周陽一下子還沒反應過來,因為賬戶膨脹的速度實在太快。

自己什麼都沒幹,好像每天一睜眼,就有幾千萬入賬。

世界越恐慌,就越能賺到大錢。

截至昨天收盤,自己的身家居然莫名其妙來到了37個億。

但是,自己看著這串數字得到的滿足感,居然沒有現在強烈。

錢可以買很多東西。

但唯獨人和人之間的真情實意,真是買不到的。

“嘿,想什麼呢?”尹修文也累了,喝了半瓶水,看著店鋪說道:“沒想到搞個小吃店可比塔克炸雞累多了,你看看,現在都幾點鐘了,這個排