第93章 潛水海底(第1/3頁)

吃過早餐，張三和楊小雅， 便開車向著桃源酒廠而去。

這次就是直接將麵包車開進桃園酒廠院子裡停了下來，畢竟張三現在自己也是其中一個老闆了。

現在廠裡的玉米小麥原材料已經運回來了，今天就會開始釀酒。

楊小雅過來的任務就是，再釀酒的過程中，將每一道工序，都拍成影片上傳抖音。

同時也需要直播釀酒的每一個過程，因為只有這樣才能充分證明這是真正的純糧酒。

現在張三就給大家分享一下玉米純糧酒的釀造過程。

首先將玉米提前一晚上浸泡好，浸泡好的玉米清洗乾淨，上蒸汽鍋第一次蒸玉米。

初次蒸玉米過後，加入90度的熱水，冷涼，燜至玉米開花破殼，將玉米進行第2次蒸煮，也叫復蒸。

這樣的玉米水分適中，將玉米快速攤開散熱至38~42度左右，均勻的灑上酒麴，然後攪拌均勻。

將玉米裝箱進行培菌，培菌的厚度在8~20公分上下。

撒上面菌，配上保溫棉，保持平均溫度達到32度。

等表面長滿菌絲，再次將玉米攪拌均勻，裝入酒罈發酵。

糧食要壓緊壓實，杜絕空氣進入到糧食裡面，蓋上塑膠薄膜密封發酵。

發酵時間為10~15天，到期即可開始蒸酒。

蒸出的酒，頭酒和最後的尾酒去掉，留下中間蒸出的酒即可裝瓶銷售。

楊小雅拍了幾個影片上傳抖音之後，也就開始直播了。

楊小雅一番自我介紹的開場白後，就開始講解包穀酒的釀造過程。

張三也同時說了這個，純糧酒不但可以買去喝，而且也可以買去做酒米窩料。

要想酒米窩料好，必須就要純糧釀。科技與狠活，勾兌出來的酒，效果就會相差很大很大。

並且再次介紹了一遍，上次所說的，泡白酒的窩料配方。

中藥公丁香10克，山奈10克，野生蜂蜜10克，或者可以用紅糖20克代替，就是效果會稍差一點。

再加上檸檬酸10克，用純糧酒密封泡7天即可，最後用泡好的藥酒再去泡大米就行了，同樣密封浸泡幾天即可，這款酒米窩料就成了。

這時，直播間有觀眾有說到，張大師啊，我們分不清公丁香與母丁香啊，不認識。

現在的商家又不講誠信，母丁香也會當成公丁香賣。

而且野生蜂蜜更是不認識的，外面賣的多數都是假蜂蜜。

你為什麼不用自己生產的純糧酒自己泡酒米窩料賣呢？這樣我們也更方便一點。

張三點頭，謝謝這位粉絲的建議，我們後續也會泡一些酒米窩料出售的。

確實啊，泡酒米窩料其實也挺簡單的。

這也提醒了張三，張三決定去買點丁香，山奈的種子整到山河戒空間裡去種。

到時候一畝地面積的藥材，稀釋一滴靈液，加入水裡面澆灌，那種出來的藥材肯定藥性會更好。

到時候自己種的藥材就賣給自己的窩料廠去泡藥酒，這樣既能保證藥材的品質，也能提高酒米窩料的誘魚效果。

吃過中午飯，楊小雅繼續留在酒廠裡直播，張三則是開車導航去了這邊的專門售賣海底潛水用具的店鋪。

潛水服有很多種，有保暖的和不保暖的，張三不差錢，肯定是買保暖的啦。

潛水服分為乾式和溼式兩種，潛水服選擇最重要的一點，就是一定要合身，不合身的潛水服不但不能達到防寒的效果，潛水時還會兜水，影響動作。

一般正常潛水不能深於60米以下，否則會有生命安全。

張三潛水服買了10套，氧氣瓶更是買了20套，水下