第72章(第1/2頁)

見夏油傑已經一點點慢慢緩過來，五條悟也慢慢鬆開手，等確認傑真的已經緩過來之後，就把手鬆開了。

夏油傑盡力平復臉上的熱意對五條悟說:“悟，謝謝你了，可能我剛才揉得確實不對，沒有你幫我揉的時候那種感覺。”

五條悟矜持地笑了笑，什麼揉的方法對不對，重點都在那個白色粉末上，是賣他糖的那個人給的，好像是說種花家的丹藥磨成末的，可以解除這個動物狀態一段時間。

不過這次是仗著身上的祭祀服還沒換下來，袖子足夠寬大，傑沒發現，下次估計就沒那麼好瞞了，不過先讓他過這幾次手癮吧~(小悟真是外面白的裡面黑得要死。)

轉移話題對著夏油傑道:“傑，老子先去把這身祭祀服換下來吧，等會做飯太不方便了。”

夏油傑剛從那種刺激中緩過來，聽悟這樣說也有道理，所以也跟著他去臥室把身上這件七條袈裟也換下來了，他還是挺喜歡這件衣服的，弄髒的話自己也很心疼。

等兩個人換好衣服到廚房，這下才是真的準備開始做飯了。

五條悟帶著夏油傑把剛才沒洗完的配菜給洗乾淨，把需要的配菜切好，土豆切成片，菜花一一掰開切小更易熟，白菜豎著切開，今晚要吃的是種花家的酸菜魚。

(其實是我自己想吃了，然後最近看了新聞說外面的酸菜魚基本都用巴沙魚，巴沙魚生長環境很惡劣之類的讓我不敢在外面吃了，期待放假自己回家煮。)

魚選的是黑魚(酸菜魚第一選擇！超級好吃啊啊啊一定要信我，我覺得黑魚肉吃起來脆脆的)，肉多刺少，五條家的人送過來的時候還很驚訝。

他們家神子做飯他們自從開始送菜過來就知道了，但是這次居然要碰魚這種腥味那麼重的東西。

對處理有腥味的魚，五條悟根本就不擔心，反正自己也有無下限，不可能讓自己染上腥味的。(我也想要無下限！魚腥味真的很難洗！)

魚送來之前已經有人殺好，片好魚片了，也把剩下的魚頭和魚骨剁好了，接下來也只需要煮就好了。

五條悟本來想著要做種花家的烤魚的，但想想前不久他們才吃過烤魚，所以這次就換一種種花家魚的做法，烤魚下次再來。

魚片洗完晾乾加入生粉和蛋清抓勻(蛋黃我一般趁快煮好的時候倒進去，不浪費，魚片一定要洗乾淨不然有腥味，當然如果還是覺得有味道可以自己加一點料酒)。

開火用加入冷油，油熱之後儘量用鍋鏟把油繞滿整個鍋，然後把裡面的油盛出來，加入冷油再把魚骨，魚頭放下去煎。

(煎完之後再加水那個湯會奶白奶白的，而且這個方法煎任何東西都不沾鍋，但是要先煎一段時間再翻面不能心急。)

魚頭、魚骨兩面煎黃之後加入清水煮開(網上有一些說要加開水，但是我加清水也差不多，大家自己看看哪樣合適自己。)

煮開之後就直接加入在種花家超市買來的酸菜魚料包(我好像用的好人家，有點忘記牌子了，大家用自己喜歡的。)加上少許鹽和味精調味。

煮得差不多之後把料包裡面的酸菜之類和魚骨，魚頭先撈起來(看個人喜歡，反正在下魚片之前撈起來就好了)放進盆裡。

按配菜的易熟程度一一加進去煮，煮熟之後撈出，先加入土豆片、菜花，再加入白菜和豆芽，最後再煮一包烏冬麵(誰懂我真的很喜歡酸菜魚裡面的烏冬麵)，最後再把魚片加進去，差不多之後用鏟子把魚片推開。

最後把魚片撈出放在配菜上，將湯倒進去，再用另外一個小鍋熱油，油熱之後放進幹辣椒、花椒、白芝麻，以最快的速度倒到酸菜魚上面，激起一陣濃烈的花椒香。

(也可以先撒在上面潑熱油，我這樣做是因為自家鍋太重