第151章 炸蘿蔔肉丸子(第1/2頁)
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王屠夫正忙著給一位大娘割肉,聽到趙石頭的聲音,抬起頭來笑道:“石頭兄弟,你這是要準備好好過年嘍。稍等一會兒啊,我這就給你稱。”
王屠夫便笑著招呼道:“石頭兄弟啊,你可來晚了,這五花肉可就剩下不多咯。”
說著,便從案板上割下一塊肥瘦相間的五花肉,放在秤上稱了稱,“9 斤 8 兩,算你 10 斤好了,這一塊豬肝是送你的添頭。”
另外,這豬蹄和骨頭你要多少?“豬蹄要四對,骨頭來個五六斤吧。”趙石頭回答道。就在王屠夫給趙石頭稱豬蹄和骨頭的時候,旁邊兩個婦人正嘰嘰喳喳地說著村裡的八卦。
“你聽說了嗎?村東頭的老李家,他家大兒子李福生,自從娶了丫鬟娘子後,靠那丫鬟娘子做的繡活賺了不少錢,今年還買了牛回來,可風光了,聽說年後還要蓋新房子,前幾日還從縣裡買了不少好東西呢。”
一個穿著灰色棉襖的婦人說道。“真的呀?那可真是出息了。
不過,我聽說老張家的閨女和鄰村的一個小夥子私奔了,可把老張氣得不輕。”另一個婦人壓低聲音說道。
“你聽說了沒?趙老頭家那個二兒子,趙二石和他娘子王大丫在集上賣炒田螺,生意可紅火了。”旁邊一個大娘眉飛色舞地說著,眼睛裡透著一絲好奇與羨慕。
“就那田螺?有啥好吃的,又沒有肉,能賺幾個錢喲。”另一個大娘撇了撇嘴,似乎不太相信。
“你可別小瞧了,人家不僅賺了錢,聽說還買了一頭驢呢!這在咱村裡可算是稀罕事。”
先開口的大娘趕忙解釋道。“咱就納悶了,那田螺是咋個做的能讓人這麼稀罕?”另外一個大娘有些懷疑,但還是忍不住追問。
“咱也不太清楚,只聽說加了好些香料,味道獨特得很,而且沒有什麼泥腥味。”咱家那小孫子,上次去集上嚐了一回,回來唸叨了好久,非讓我也給他做。咱們可沒那本事,做出來的田螺一股子泥腥味。”知曉內情的大娘無奈地搖了搖頭。
而且村裡也有人去田裡摸了些田螺,回來也學著做,結果和我做出來差不多,全是一股子泥腥味,”哎,”咱們沒有哪個金鋼鑽,就別攬哪瓷器活。
趙石頭聽著這些八卦,心中不禁暗自感嘆。這村裡人啊……
這時,王屠夫已經把肉稱好了,遞給趙石頭:“石頭兄弟,五花肉 10 斤,150文;豬蹄四對,10文;骨頭也給你挑了些好的,算你3文;一共 163 文。”
趙石頭付了錢,將肉仔細地用麻繩捆好,提在手裡,正準備離開。
這時,王屠夫突然叫住了他:“石頭兄弟,你等一下。我這兒還有些下水,你要不要?便宜賣給你。”
趙石頭想了想,搖了搖頭說:“不了,王大哥,這天太冷了,洗著費力。謝謝您嘞。”說罷,便轉身準備離開了。
那旁邊一位好奇的大娘卻一把拉住他:“石頭啊,你二哥二嫂在集上賣炒田螺的事兒,你肯定知道些啥,給大娘說說唄。”
趙石頭撓了撓頭,有些無奈的笑了笑:“大娘,咱也不太清楚詳情,只知道二哥二嫂很是用心,每天起早貪黑地忙活著,其它的就不清楚了。”
趙石頭看了一眼旁邊這位大娘,“大娘,那炒田螺的味道,我也嘗過一回,確實香得很,和咱平時吃的做法不一樣,這一般人呀,肯定是做不出來,你如果喜歡吃,也可以去照顧一下他們的生意。”
大娘聽了趙石頭的話,若有所思地點了點頭:“看來這做生意啊,還得有個巧心思,看來這炒田螺確實不是一般人能做。”
趙石頭告別了眾人,提著肉往家走。一路上,他想著二哥二嫂的事情,心中滿是感嘆和欽佩。
不多時,趙石頭