第92章 牛肉麵(第1/2頁)
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田青青心中一暖,嗔怪道:“你呀,就是會亂花錢。”
兩人找了空位坐下,不一會兒,兩碗熱氣騰騰的牛肉麵就端了上來。
那濃厚的湯汁,勁道的麵條,還有大片鮮嫩的牛肉,看著就讓人垂涎欲滴。
趙石頭先喝了一口湯,眼睛放光:“青青,這湯可真香,你快嚐嚐。”
田青青也嚐了一口,立刻讚道:“哇,真的超好吃,這牛肉也太嫩了,入口即化的感覺。”
正吃著,旁邊桌來了一位大叔和一個年輕後生。
大叔看著他們,和善地笑了笑,問道:“後生,這牛肉麵味道咋樣?”
趙石頭趕忙回應:“大叔,好吃得很,您也常來?”
大叔笑著點頭:“這週記麵館在咱清山縣可是老字號了,他家的面,用料實在,味道一直都很不錯。”
田青青好奇地問:“大叔,您知道這面裡都放了啥調料嗎?咋這麼香?”
大叔撓了撓頭,說道:“這調料嘛,肯定有店家的秘方,不過聽說有八角、桂皮這些香料,再加上長時間熬製的牛骨湯,才弄出這獨特的味道。”
趙石頭聽了,心中一動,琢磨著要是能讓大舅哥學會這做牛肉麵的手藝,以後岳父家也開個小麵館,肯定能改善生活,自己也能回報岳父岳母對自家的恩情。
於是趙石頭禮貌地對大叔說:“大叔,您可知道這週記麵館的老闆收不收徒弟?”
大叔搖了搖頭:“這我就不清楚了,你得去問問老闆才行。”
吃完麵後,趙石頭鼓起勇氣走向櫃檯,對老闆說道:“老闆,您這面做得實在是太好吃了,我想問問您可曾收徒弟?”
如果收的話,我想讓我大舅哥來試一試,他人很勤快又踏實,你看成不成?
老闆是個中年漢子,看了看趙石頭,笑著說:“後生呀,這做面的手藝可是我家傳的,輕易是不外傳。”
不過看你誠心誠意,若是你大舅哥能在我店裡幹上三個月的活,我可以考慮教他一些基本的做法。
趙石頭大喜過望:“真的嗎?老闆,太感謝您了。我一定讓他好好幹。”
老闆擺了擺手:“先別急著謝,這三個月裡,他可得吃苦受累,我這麵館的活可不輕鬆。”
趙石頭連忙應道:“老闆放心,我大舅哥不怕吃苦,定不會讓你失望。”
用完面後,告別了老闆,兩人去城門外坐上牛車,一個多時辰的顛簸,終於回到了家。
趙石頭心中一直念著岳父岳母的好,想著如今自己和田青青的日子漸漸有了起色,也該為岳父家出份力了。
“青青,我已經跟麵館老闆談妥了,讓大舅哥去縣城,跟那麵館老闆學做拉麵,也算是回報岳父岳母對咱們的照顧。”
你我如今有了些營生,平日裡就上山採蘑菇,侍弄莊稼,這學手藝之事大舅哥去最為合適。
田青青眼睛一亮:“石頭哥,這主意甚好,大哥一向手腳勤快,定能學好。”
次日一早,兩人帶上了一包糕點,鎖上院門,便朝著村口走去。
到了王屠夫的肉鋪前,趙石頭挑了兩斤肥瘦相間的五花肉,付了錢,將肉放進竹簍裡,提著竹簍與田青青匆匆忙忙往小河村田家趕去。
一路上,田青青滿心歡喜,嘰嘰喳喳地說著話:“石頭哥,爹孃知道了肯定很高興,大哥若能學成手藝,爹孃的日子就更有盼頭了。”
趙石頭笑著應道:“是啊,大舅哥一向聰明伶俐,定能學好。”
不多時,兩人便到了小河村田家。剛進院子,就聽到屋內傳來一陣歡聲笑語。
原來,大嫂李大妮昨日被大夫診出有喜兩月了,一家人都沉浸在即將添丁的喜悅之中。