第126章 五彩燈謎(第1/3頁)
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跟著小販的指導,玲瓏將粳米粉和糯米粉倒入木盆中,加入白糖與黑芝麻粉進行揉和。
待揉和均勻後放在一旁靜置,一陣清甜的米香和濃郁的芝麻香瞬間瀰漫在空氣中。
隨後,流雲拿著細籮進行篩粉的工序。這道工序看似簡單,卻對桃花糕的製作至關重要。
唯有細膩的粉質,方能誕生輕盈蓬鬆並且軟糯甜蜜的口感。
只見流雲將兩根木棍架在模具上,細籮放在上方,然後他按照小販的指導,小心翼翼地將米粉倒在篩盤上。玲瓏在一旁輕輕搓動篩好的米粉,時不時地用竹尺將粉掃平,讓細密的粉末均勻地鋪滿十六個格子。
然後流雲拿出小販特製的木質鴨蛋,在一個個模具中輕輕按壓,將調製好的豆沙餡放進去,再鋪上一層米粉,用一把小木槌反覆敲打撞擊壓制。
等糕粉壓得足夠緊實後,玲瓏將模具一氣呵成地翻轉在籠布上,一塊塊桃花糕便躍然眼前。
最後,二人將製作好的桃花糕放入蒸屜內,等待一刻鐘之後便可出爐。
“老闆,這桃花糕您先幫我們蒸著,一會兒我們過來取。”
玲瓏一邊說著,一邊取出一錠銀子遞給小販。
小販收了銀子,笑逐顏開道:“姑娘您儘管放心去玩,這桃花糕您什麼時候來取都成!”
玲瓏挽著流雲就要往前走,流雲連忙道:“你這是要帶我去哪兒啊?”
玲瓏笑著道:“當然是去別的地方逛逛啦!你還真打算守在攤位旁等著桃花糕出爐啊?笨蛋!”
流雲:“……”
玲瓏帶著流雲隨意地在桃花市集上走著,發現有個攤位很熱鬧,旁邊圍了許多人,於是也好奇地走上前去。
“姑娘,您有興趣參加我家的猜燈謎活動嗎?十文錢可以猜三次,猜對了有神秘禮物,猜錯了有桃花美酒奉上!”
小販見玲瓏饒有興致地在一旁觀看,於是熱情地向她招攬生意。
玲瓏從荷包中取出十文錢遞給小販,道:“好,那我就來試試!”
小販從燈籠上取下一張五彩燈謎,道:“姑娘,就從這張開始吧。”
“住持送人出寺去,細雨如絲相別離,猜一燈謎用語。”
玲瓏念著彩紙上的謎語,不禁陷入沉思。
流雲扯了扯玲瓏的袖子,小聲道:“這燈謎是什麼意思啊?我怎麼看都看不懂!”
玲瓏沒好氣地道:“你沒看我正在思考嗎?燈謎可不是那麼好解的!”
小販見玲瓏百思不得其解,於是道:“姑娘,這可是我們家最難的謎語了,您猜不出來也是正常!”
玲瓏懊惱地道:“那好吧,你說這燈謎的答案是什麼?”
小販笑著道:“這條燈謎的謎底是主擂,是專業的燈謎用語。”
玲瓏想了想,道:“住持送人出寺去是‘主’,細雨如絲相別離是‘擂’,好吧,我確實猜不出來。”
小販又從燈籠上取下一張燈謎遞給玲瓏,道:“姑娘您試試這個?”
玲瓏看著燈謎念道:“才始送春歸,打一字謎。”
玲瓏想了想,對流雲道:“這個字謎我已經猜出來了,不過我想考考你的本事,你來猜猜看,怎麼樣?”
流雲看著玲瓏手中的燈謎,隨口道:“從五行上來說,春為木,春天為木氣最旺之時,所以將木送回才旁邊,謎底為‘材’。”
玲瓏笑著對小販道:“怎麼樣,這次我們猜對了嗎?”
小販點頭道:“這位公子答得不錯,燈謎的謎底確實為‘材’字。不過這道字謎簡單,下一道可就不容易了!”
正說著,小販從燈籠上取下一張五彩燈謎遞給玲瓏,示意讓她解題。
“歲