第48章 一吃就知道,換廚師了!(第1/9頁)
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當然也不是免費的。
租用一天的費用也不少錢呢。
不過劇組財大氣粗,這點花費根本不算什麼。
江明走進廚房。
發現裡面有幾個幫廚正在忙碌著洗菜擇菜。
還有一位廚師剛戴好廚師帽,正準備切肉呢。
江明說道:
【你好!我想借用一下廚房可以嗎?】
【我就做幾道菜,很快的!】
突如其來的聲音打斷了忙碌的眾人。
看到來人是一個小夥子之後。
廚師王大力說道:
【別搗亂!我們可是要做幾百人的劇組餐呢!萬一被你耽誤了怎麼辦?】
幾個幫廚的大媽也說道:
【是啊!小夥子!我們可忙了,這一會兒劇組就等著開飯了,要是做不出來導演可是會罵人的!】
【就算導演不罵人,群演們也會鬧起來的,誰大中午的不給吃飯啊!】
【所以你還是到別的地方去找廚房吧!】
江明撓了撓頭,這附近山上就這一個廚房,自己還能去哪找?
於是他想了一個辦法:
【這樣吧!我幫你們把劇組的飯菜都做了!這樣你們也可以輕鬆一些。】
他心想著做一份也是做,做一百份也是做。
反正對比他的體力來說,做一百份也用不了多大力氣。
【這......】
大媽不敢決定,把目光轉向了廚師王大力。
王大力盯著江明看了幾眼,發現他眼中十分的有自信之後,他也點了點頭。
【好啊!剛好我這幾天做飯累的胳膊疼,既然這樣的話,都交給你好了!】
說完他退到一旁,抱著雙臂看著江明,他倒要看看這個小夥子到底怎麼做飯。
江明微笑著說道:
【你放心好了,絕對不會讓你失望的!】
他心裡則在想:
【熱芭我為了給你做飯,可真是不容易啊!】
不過江明之前給幼兒園做過飯,倒是積累了不少經驗。
讓幾位幫廚大媽把食材都處理好。他直接做就可以了。
見他一臉嫻熟的樣子,王大力稍微放下心來。
如果是個什麼都不會的,他還不放心呢。
畢竟要是中午沒飯吃,群演們可不幹。
他們隨時都敢撂挑子走人.
到時候導演肯定會罵死他的。
不過他也想看看江明到底怎麼做中午的四道菜。
江明這時候看了一下桌上的肉以及大媽們正在清洗的蔬菜。
簡單歸類了一下。
肉類有:豬肉、牛肉。
蔬菜有西紅柿、土豆、辣椒、萵筍、黃瓜。
還有一些雞蛋。
江明很快想好了做什麼。
西紅柿炒雞蛋、土豆燉牛肉、辣椒炒肉、清炒筍片、再來上一個皮蛋黃瓜湯。
四菜一湯完成!
定好選單之後,江明開始做。
首先要做的土豆燉牛肉。
因為牛肉想要咬得動的話,必須要燉很長時間。
他先把桌子上的牛肉切成大小合適的牛肉塊。
然後把牛肉放在水裡煮五分鐘。
趁著煮牛肉的時間,再把土豆切塊,姜切絲,蔥白切段,留著備用。
牛肉煮好之後撈起瀝乾。
然後鍋內放油,加入八角、花椒、薑絲煸炒出香味。
接下來放入牛肉翻炒一分鐘。
緊接著再放入蔥段、豆瓣醬、白糖、醬油。翻炒均勻。
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