第8章 這道菜叫作‘酸湯魚’(第1/3頁)

店鋪的大掃除花了秦陽兩錢銀子，請同街的大媽清理得乾乾淨淨。

當天又採購回五隻大缸，一口大鐵鍋，以及鍋碗瓢盆、床上用品等生活物資。

一個家的雛形算是有模有樣了。

但銀子也花得了一大半。

賺錢大計必須提上日程了！

次日，他到郊外僱人拖回了一牛車的白菜，一車的柴薪，又買回十來斤鹽。

關門閉戶在院裡忙碌了一整天，然後又偃旗息鼓七八天。

七八天的等待太無聊，便在二樓臥室面朝鯉魚江，修煉起《黃庭真解》。

他每天花兩個時辰來修煉。

一句句心法記在心裡，融匯貫通後在腦海中化為程式編碼，第一步靈力到何處，第二步又怎麼旋轉丹田……。

周邊的靈氣緩緩聚集過來，湧入他的臥室，吸入他的丹田，遊走於他的經絡。

修煉起來如高山流水暢通無阻。

“這也太快了，不會出現偏差吧?”

修煉七八天後，他為自己的飛速進展感到擔憂起來。

他暫停了修煉，又想起是時候賺錢餬口了。

他下得樓去，青月正趴在院子裡玩螞蟻。

可憐的娃，沒有玩伴，只好滿院子捉蟲子喂螞蟻。

“去買一條兩斤的鯉魚回來！”他遞過一塊碎銀子給她。

這些天青月已在這條街混熟，離自家店子十來米處便有賣鮮魚的。

“今天吃魚囉！”青月歡呼一聲就往外跑。

秦陽趕緊補了一句：“想吃魚的話就買兩條回來！”

中午時分，鯉魚街上的客人稀稀拉拉，鮮鯉天下的店裡也顯得清閒了不少。

秦陽端著一盆魚，如閒庭信步般走到了櫃檯前。

“王掌櫃，秦某人來赴當日之約了！”

當初秦陽說鮮鯉天下做的魚少了味道，王掌櫃只當是他想打折而言語上擠兌，過了十來天都快忘記了。

沒想到這姓秦的小子居然玩真的！

秦陽入住這條街已有十來天了，大多數街坊都已經認識了他。

“你這是什麼意思?”王掌櫃戒心乍起，如臨大敵。

盆裡斜插著筷子，秦陽拿了遞了過去。

“街坊鄰居的，我還會害你不成，嚐嚐吧！”王掌櫃滿腹狐疑，卻還是接過筷子，小心翼翼地夾了一塊魚片放入嘴中。

“哇！”王掌櫃瞪大了眼睛，這魚片也太鮮美了吧！

而且魚肉比他店裡的更加滑嫩，入口即化，沾在魚片上的湯汁還蘊含著淡淡而清爽的酸味！

他立馬知道了，他店裡做出來的魚，缺少的正是這種酸味。

這是做鮮魚的靈魂！

咕嚕一聲，他把魚片吞入腹中，急切抓住秦陽的衣袖道：“秦少爺，當日多有得罪，請不要見怪！

您這做的魚有什麼訣竅?”

“王掌櫃，這是商業秘密喲！”秦陽笑眯眯道。

王掌櫃退而求次問道：“您這道魚總有個叫法吧！”

這個倒可以說。

“這道菜叫作‘酸湯魚’”

“您這秘方……”

“這個可以談！”

王掌櫃的眼神中閃爍著貪婪的光芒，彷彿看到了一座金山。

他把秦陽請至樓上雅間奉茶，談秘方轉讓事項。

半小時後，兩人歡歡喜喜下樓。

‘酸湯魚’做法和配方作價一百五十兩賣給王掌櫃。

但配方中的酸菜，由秦陽定期按價供應。

秦陽相信，這酸菜的做法雖再簡單不過，但酸菜的質量與溫度控制和醃製時間息息相關。